Metoda de bază a plăcilor alimentare pentru a slăbi și a îmbunătăți sănătatea - iDietista - Dietetician

În care este metoda plăcii?

În punctele anterioare am vorbit despre importanța simplificării dietei pentru a începe să slăbească și, de asemenea, despre macronutrienții (carbohidrați, proteine și grăsimi) care trebuie asigurați pentru ca o dietă să fie corectă și sănătoasă. Pentru a începe un plan de slăbire cu reeducare nutrițională, este important să stabilim o metodă de bază care să ne permită să știm ce să mâncăm și în ce proporție. Și cel mai important, că nu suntem legați sau obsedați cu numărarea caloriilor.

În continuare, vom explica în ce constă metoda plăcii și cum ne poate ajuta. Acest sistem poate în viitor să înlăture faimoasa piramidă alimentară și, datorită simplității sale, poate fi aplicat imediat în viața noastră de zi cu zi. Inca nu stiu?

Învățați să împărțiți farfuria la prânz și cină

Vă recomandăm să luați hârtie și un pix și să desenați un cerc, aceasta va fi farfuria dvs. Apoi, împărțiți placa în patru și stabiliți următoarele proporții:

1/2 din farfurie sau 2/4 din aceeași: va include legume si verdeturi (crud sau gătit). Mai bine dacă sunt sezoniere.
1/4 din farfurie: va include alimente proteice (pește, fructe de mare, carne, ouă ...). Monitorizarea, după caz, a cărnii roșii și prioritizarea cărnii albe (curcan, pui, iepure ...)
1/4 din farfurie: va include alimente bogate în carbohidrați complecși(cereale, leguminoase, pâine, paste, orez, cartofi ...). Mizați pe alimente întregi și nerafinate ori de câte ori este posibil, deoarece conțin mai multe fibre, substanțe nutritive și indici glicemici mai mici.