Metanul pe care vacile îl eliberează în atmosferă este condiționat de fibrele și proteinele lor
Cercetătorii de la Universitatea Politehnică din Madrid (UPM) au stabilit modul în care dieta rumegătoarelor influențează nivelul emisiilor de metan în atmosferă și repercusiunile sale asupra schimbărilor climatice și au descoperit că emisiile eliberate de rumegătoare nu sunt condiționate doar pentru aportul de fibre în dieta lor, așa cum se estimează de la început, dar și pentru aportul de proteine.
MADRID, 18 (EUROPA PRESS)

Cercetătorii de la Universitatea Politehnică din Madrid (UPM) au stabilit modul în care dieta rumegătoarelor influențează nivelul emisiilor de metan în atmosferă și repercusiunile sale asupra schimbărilor climatice și au descoperit că emisiile eliberate de rumegătoare nu sunt condiționate doar pentru aportul de fibre în dieta lor, așa cum se estimează de la început, dar și pentru aportul de proteine.
„În procesele digestive ale rumegătoarelor, se generează metan, un gaz cu efect de seră de 23 de ori mai mare decât cel al CO2”, explică María Dolores Carro, profesor la Școala Tehnică Superioară de Inginerie Agronomică, Alimentară și Biosisteme a UPM, dintre autorii studiului, care se asigură că jumătate din emisiile antropice de metan din Spania sunt produse de animalele de fermă, iar rumegătoarele sunt principalii contribuabili.
Potrivit Universității, nu este „nerezonabil” să credem că o modificare a dietei acestui tip de mamifer poate avea un efect important asupra eliberării gazelor în atmosferă.