Mere, roșii și fructe, rețete de casă pentru a slăbi Incredibil!
Adăugați rețete dulci delicioase la mesele dvs. zilnice, puteți începe cu acestea Merele „Doctor Blanco Soler”, Pentru care sunt asamblate două mere țărănești de 200 de grame, tăiate în pene de mărimea celor portocalii, puțin mai groase, iar semințele se scot, se pun într-o cratiță și se acoperă cu apă rece, se adaugă un strop de suc de lămâie, 10 grame de unt, o lingură de zahăr și o peliculă rasă de lămâie sau portocală, acoperă și gătește până la obținerea unei linguri de sirop; apoi se lasă să se răcească și se adaugă două linguri de suc de căpșuni și se servesc într-o compoteră.
Notă. - Poate fi însoțit de un serviciu de chantilly preparat cu un pahar de smântână și 20 de grame de zahăr glazură.
Faceți clic pentru a merge direct
Merele "Gómez Ulla"
Sunt pregătiți exact la fel ca rețeta pentru mere „Doctor Blanco Soler”, înlocuind sucul de căpșuni cu sucul de roșii; Este prezentat în același mod și așa cum se explică în rețeta de mere "Otaola".
Notă - Sucul de roșii este fabricat din pulpă naturală de roșii care a fost cernută și re-trecută prin pânză de brânză.
Merele "Otaola"
Se prepară ca în rețeta precedentă, înlocuind sucul de căpșuni cu suc de portocale.
Într-un vas rotund se toarnă merele pregătite și se decorează marginile cu friscă, se servește destul de rece.
În cele trei rețete de preparate de mere zahărul poate fi înlocuit cu miere de rozmarin.
Budinca de mere madrileña
Două mere de mazăre de 200 de grame, aproximativ; Tăiați-l în pene și scoateți semințele, puneți-le într-o cratiță și acoperiți cu un sfert de litru de apă, adăugați 15 grame de unt, coaja de coajă de portocală, acoperiți și puneți la foc mare; când sparge fierberea, se îndepărtează lateral și se lasă la fiert până se evaporă;
Apoi se adaugă 25 de grame de zahăr sau echivalentul său în miere de rozmarin și un decilitru de apă, în care s-a dizolvat un gram de cola japoneză (agar agar), se fierbe timp de cinci minute cu mărul și se colorează galben vegetal (două picături), se toarnă într-o matriță de flan; Odată rece, se scoate din matriță ca o jeleu pe punct și fundul acestuia este acoperit cu gem de roșii, împodobind suprafața budincii cu felii de migdale feliate și prăjite. Se servește cu o barcă cu sos sau borcan cu gem de roșii.