Mere - informații, rețete și beneficii pentru sănătate
Cele mai bune sucuri de mere.
Știți toate beneficiile și modalitățile de a le pregăti?
Merele "Malus DomesticaSunt pline de beneficii pentru sănătate, poate reduce riscul de apariție a mai multor tipuri comune de cancer, poate îmbunătăți funcția pulmonară, precum și proteja creierul de leziunile care cauzează tulburări precum bolile Parkinson și Alzheimer.
Este bine cunoscut faptul că fructele sunt unul dintre alimentele esențiale ale oricărei diete sănătoase, iar în cadrul fructelor merele au proprietăți esențiale pentru o dietă sănătoasă. Acestea oferă dietei noastre o mare varietate de vitamine și minerale esențiale. Ele ne vor ajuta să menținem un corp sănătos și cu apărare ridicată împotriva apariției unor posibile boli.
Ne oferă fibră, care are un rol esențial în buna funcționare a sistemului digestiv. O dietă bogată în fibre reduce nivelul colesterolului, marul conține și o fibră solubilă numită pectină promovează controlul glicemiei și ajută la prevenirea cancerului de colon.
- Peste 5000 de soiuri de mere
- Beneficiile mărului pentru sănătate
- Care sunt nutrienții săi?
- Merele reglează funcția instinctuală
- Cele mai cunoscute soiuri de mere
- Cultivare, reproducere și valoare ornamentală
- Mere și gătit
- Ce utilizări are în bucătărie?
Peste 5000 de soiuri de mere
În prezent avem mai mult de 5000 de soiuri de măr, cu aproximativ 2000 de clone distincte.
Această explozie în număr se datorează în principal exploziei coloniilor.
Merele sunt acum cultivate pe scară largă în regiunile temperate din întreaga lume.
Beneficiile mărului pentru sănătate
Mărul este într-adevăr rod al dorinței, este una dintre cele mai complete și sănătoase. Este hidratant datorită conținutului ridicat de apă și oferă zaharuri absorbite rapid.
De asemenea îmbunătățește tranzitul intestinal datorită cantității sale de fibre și este un antioxidant datorită abundenței sale în Vitamina E.
Ajută la menținerea stabilității celulelor sanguine și favorizează fertilitatea.
Cea mai importantă caracteristică a mărului la nivel nutrițional se datorează elementelor fitochimice care îl compun, precum flavonoidele, pigmenți naturali care ne protejează de acțiunea oxidanților și previn creșterea colesterolului rău (LDL). Merele sunt ideale pentru prevenirea riscurilor cardiovasculare, a bolilor degenerative și a unor tipuri de cancer.
Care sunt nutrienții săi?
Nutrienți: B3, C, E, K, beta-caroten, botină, flatus, calciu, ca, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, zinc, fibre și carbohidrați.