Meniurile școlare ar trebui să se bazeze pe o dietă echilibrată

trebui

Sursă: Confederația Spaniolă a Pescuitului (Cepesca) | 27.06.2017

Cea de-a IV-a Conferință internațională ARVI privind viitorul pescuitului, organizată de Cooperativa de Armatori de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI), a fost dedicată anul acesta Educație nutrițională. Exemplul Japonia, țară pionieră în acest tip de practică, care are reglementări privind introducerea educației nutriționale și a obiceiurilor de viață sănătoase în sistemul de predare.

Astfel, Kayo Kurotani, cercetător la Departamentul de educație nutrițională al Institutului Național de Sănătate și Nutriție din Japonia, a explicat că legea care reglementează învățarea să mănânce sănătos, numită Shokuiku, reglementează că meniurile școlare ar trebui să se bazeze pe diete echilibrate, cu un cost de doar 33 de euro pe lună. De asemenea, a subliniat că există materii obligatorii în învățământul primar, după ce au arătat acest lucru persoanele care urmează o dietă sănătoasă trăiesc cu 15% mai mult.