Meniul de Crăciun propus de Saúl Craviotto
Canoistul a pregătit cinci feluri de mâncare cu produse locale și ușor de pregătit pentru a arăta că „gătitul și mâncarea sănătoasă și delicioasă” sunt posibile chiar și de Crăciun
Canoistul, campion olimpic și câștigătorul Master Chef Celebrity 2, Saul Craviotto, acum și ambasador al proiectului Orașe sănătoase, Promovat de Sanitas, a pregătit cinci feluri de mâncare cu produse locale și ușor de pregătit pentru a arăta că „gătitul și mâncarea sănătoasă și delicioasă” sunt posibile chiar și la aceste festivaluri în care excesele se fac adesea la masă și se practică mai puțin sport. Pentru a face acest lucru, ea a avut ajutorul Yolandei Masa, nutriționistă de la Sanitas Health Promotion Service. Și ce ai pregătit? Un meniu delicios. Saúl Craviotto a propus să recomande obiceiuri de viață sănătoase și să promoveze spații urbane durabile.
De data aceasta a vrut să facă cinci rețete simple și originale pentru o cină perfectă. În primul rând, a pregătit un parfait de fructe roșii cu brânză proaspătă bătută și nuci, perle de mozzarella cu roșii cherry condimentate cu pesto, rulou de carpaccio cu rucola și prune, limonadă și trufe de ciocolată cu avocado și curmale. Să-ți lingi degetele!
Pentru a face această rețetă, sunt necesare următoarele ingrediente: fructe roșii, smoothie brânză proaspătă și nuci. Aranjați un strat de brânză proaspătă în borcanul de sticlă. Montați un strat de fructe de pădure roșii deasupra stratului de brânză proaspătă. Repetați straturile și așa mai departe până când borcanul este plin. Decorează cu nuci.
Perle de mozzarella cu roșii cherry îmbrăcate cu pesto
Una dintre cele mai simple rețete de acolo! Ai nevoie de roșii cherry, perle de mozzarella și pesto busuioc. Cum să o facă? Sandwich perlele de mozzarella cu roșia cherry pe o frigăruie de lemn. Cu ajutorul unei pensule vopsiți frigarui cu pesto.