Rețete Easy Fitness Ouă cu cartofi la cuptor

10 noiembrie 2016

Ouă cu cartofi la cuptor

Ingrediente (pentru 1pers.):

• 200gr cartofi
• 2 ouă L
• Ulei de măsline extra virgin
• Sare
• piper alb

1. Preîncălziți cuptorul la 180 °.
2. Curățați cartofii și tăiați-i felii de aproximativ 1cm grosime.
3. Stropiți uleiul pe o foaie de copt și adăugați cartofii.
4. Se amestecă cartofii astfel încât să fie toți înmuiați în ulei.
5. Puneți la cuptor la 180 ° pentru aproximativ 30-40min.
6. Înțepați cu o furculiță pentru a verifica dacă cartoful este în interior și, dacă da, scoateți cartofii din cuptor.
7. Cu grijă (nu vă ardeți), faceți câteva găuri între cartofi și rupeți ouăle acolo. Încercați să nu lăsați alunecarea albă pe cartofi.

8. Reveniți la cuptor 5-10min la aceeași temperatură, până când ouăle sunt setate. Nu depășiți timpul dacă doriți un gălbenuș moale.

---