Meniu pentru dieta fără pâine
A mânca dintr-un meniu dietetic fără pâine nu este deloc dificil dacă alegeți alimentele potrivite. Doar pentru că nu mănânci pâine nu înseamnă că trebuie să renunți complet la carbohidrați. Este posibil să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie, fără a mânca pâine.
Înlocuirea pâinii
Renunțarea la pâine este perfect acceptabilă, dar trebuie totuși să adăugați cereale integrale în dieta dumneavoastră. Unele substituții obișnuite pentru produsele pe bază de grâu, cum ar fi pâinea, includ fulgi de ovăz, orz și secară. Dacă sunteți în căutarea unor opțiuni fără gluten, alegeți orez brun, porumb, mei, quinoa sau hrișcă. În cerealele integrale, cerealele integrale sunt intacte, ceea ce înseamnă că nu a fost eliminat de nutrienții săi vitali, spre deosebire de cerealele rafinate. Alegeți întotdeauna cereale integrale peste „albi”.
Mesele fără pâine
Consumul de mese fără pâine nu este dificil, iar cel mai bun înlocuitor pentru pâine este legumele. Dacă sunteți obișnuiți să luați pâine la cină, încercați să mâncați două porții de legume. Dacă aveți tendința de a lua o gustare la prânz, încercați să puneți carne în salată. Alegerea legumelor în locul pâinii este o modalitate excelentă de a compensa multe dintre substanțele nutritive pe care le poți pierde dacă nu mănânci suficiente cereale. Legumele sunt cele mai sănătoase alimente de pe pământ, iar cinci până la șapte porții pe zi vor face minuni pentru sănătatea ta.