Meniu IND low carb - Nutriționiști sportivi online
Glucidele nu sunt nici bune, nici rele. Recomandarea unui meniu cu conținut scăzut de carbohidrați Depinde foarte mult de fiecare persoană, contextul, programele, antrenamentele, nivelul activității și obiectivul de performanță sau compoziția corpului. Dacă activitatea sau exercițiul fizic a fost redus, ar putea fi recomandabil să reduceți alimentele foarte bogate în carbohidrați, cum ar fi legumele rădăcină sau cerealele. Legumele și fructele ne oferă, de asemenea, carbohidrați, dar într-o măsură mai mică.
Mic dejun
Tort cu făină de nucă, suc de portocale, proteine și ciocolată
- Făină de nucă - 30g (două linguri)
- Suc natural de portocale - 50g (o ceașcă de cafea)
- Brânză proaspătă bătută - 30g (două linguri)
- Coajă de portocală - 3g (un vârf)
- Pudră de cacao pură - 5g (o lingură)
- Drojdie - 3g (o lingură de desert)
- Ouă - 120g (două unități)
- Ulei de măsline - 3g (o lingură de desert)
- Proteine din zer - 15g (o lingură)
- Bateți ouăle energic.
- Proteine din zer, făină de nucă, brânză proaspătă bătută, suc de portocale, pudră de cacao pură, coajă de portocală, drojdie și bate totul până la omogenizare.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° 5C minute.
- Puneți amestecul într-o matriță unsă cu puțin ulei.
- Puneți matrița în cuptor pentru 35-40 de minute la 180 ° C și gata!
Kcal: 490kcal (cu aceste sume)
Proteine: 28% din kcal
Hidratați: 24% din kcal
Grăsimi: 48% din kcal
Ne place să începem un meniu cu conținut scăzut de carbohidrați cu un tort. făină de nucă Conține aproape jumătate din carbohidrații unei făini de cereale, este, de asemenea, foarte bogată în fibre, grăsimi sănătoase și minerale.
Masa de pranz
Omleta cu branza rasa si rosii cherry
- Ou - 60g (o unitate)
- Albus de ou - 30g (o ceașcă de cafea)
- Roșii cherry - 50g (patru unități)
- Sare - 1g (un vârf)
- Ulei de măsline - 3g (o lingură de desert)
- Arpagic - 1g (un vârf)
- Brânză Manchego fragedă rasă - 1g (două linguri)
- Puneți o tigaie la încălzit cu puțin ulei de măsline.
- Se sotează roșiile întregi sau tocate câteva minute.
- Se toarnă ouăle și albușurile în tigaie.
- Adăugați brânza rasă, astfel încât să se topească în timp ce amestecați ouăle.
- Adăugați și un vârf de sare.
- Serviți ouăle amestecate pe o farfurie și adăugați deasupra arpagicul tocat.
Kcal: 216kcal (cu aceste sume)
Proteine: 30% din kcal
Hidratați: 4% din kcal
Grăsimi: 67% din kcal
Oul, pe lângă faptul că nu conține niciun gram de carbohidrați, conține o proteină completă, care este foarte ușor de digerat. Tortilele sunt o soluție bună pentru un meniu cu conținut scăzut de carbohidrați.