Meniu de o zi cu fructe și legume pentru a supraviețui vara Nutriție

fructe

După o vacanță pregătită cu o operațiune de bikini fără dramă, nu mai este timp de pierdut: este timpul să acordăm o atenție specială ceea ce mâncăm în aceste săptămâni.

Scopul nu este să încetezi să mănânci, ci să o faci într-un mod foarte sănătos. Și aici intră în scenă cei mai buni aliați ai unui dieta sanatoasa si usoara, fructe și legume, în special cele de sezon. Standardul este bine cunoscut: minim cinci bucăți pe zi, împărțite în trei de fructe și două de legume. "Datorită conținutului său ridicat de fibre, vitamine, minerale, antioxidanți și procentul mare de apă conțin, sunt alimente cu o valoare calorică redusă și ajută la reglarea tranzitului intestinal ”, spune medicul Leila Perez Venturino, nutriționist și dietetician la Spitalul Vithas Vitoria. Adică sunt infailibile atunci când vine vorba controlează-ne greutatea și „cu cât introducem mai multă varietate în dieta noastră, echilibru nutrițional mai bun vom avea ", explică medicul.

Pentru a profita la maximum de dvs. vitamine și crește aportul de fibre la dieta noastră "este indicat să le consumăm crud, întreg și cu piele ori de câte ori este posibil ", spune nutriționistul Prezez Venturino. Și dacă ne este greu sau rezistăm unora dintre ele," idealul este să le amestecăm cu altele care ne plac și schimbați textura, de exemplu prepararea de salate de fructe, frigarui, piureuri de fructe cu lapte sau iaurt, în salată. ", recomandă.