Meniu bio sănătos de opt euro (de Gabriela Uriarte, nutriționist)
Nutriționistul, cu 255 de mii de adepți pe Instagram, ne oferă o propunere de a mânca bine și sănătos într-o singură zi
V-am spus deja modul în care un nutriționist își comandă frigiderul, Cu toate acestea, nu v-am spus ce pregătește cu ingredientele pe care le are în ea. Am cunoscut-o pe Gabriela Uriarte și ea ne-a oferit în ceremonia de prezentare a mărcii proprii de produse ecologice de Lidl, Bio Organic meniul complet cu ceea ce puteți consuma într-o zi obișnuită și vrem să vă împărtășim cu dvs. Totul se bazează pe produse ecologice și este mai ieftin decât crezi. Poți veni cu noi?
Cine a spus că a mânca bine este scump? Am avut plăcerea de a discuta cu nutriționista Gabriela Uriarte, mai cunoscută pe rețelele de socializare sub numele de @gu_nutricion și a împărtășit cu noi un meniu organic foarte sănătos. Costă doar opt euro! Rețetele pe care expertul le propune sunt ușor de preparat și le-am încercat deja. De aceea, atestăm că sunt delicioase și suntem convinși că le veți folosi în mai multe ocazii.
Mic dejun
Pentru micul dejun Gabriela Uriarte propune o pâine prăjită de secară cu avocado însoțită de o cafea cu lapte și un kiwi (totul organic). Trebuie remarcat în acest moment că, după cum explică nutriționistul, nu există nicio diferență între termenii bio, eco și organic. El ne spune că sunt doar adaptări ale altor limbi, dar că nu trebuie să căutăm trei picioare la pisică. Important, potrivit expertului, este să pariați pe produse durabile.
Pe de altă parte, Gabriela explică faptul că alege pâinea de secară pentru ingrediente și aromă, dar ne spune asta nu vă fie frică de carbohidrați scroafă și când sunt de calitate. Laptele pe care îl alegeți este semidegresat și ne spune că fructul nu poate lipsi deoarece ne oferă o mulțime de fibre, esențiale pentru buna funcționare a intestinelor noastre.
Gustare
La mijlocul dimineții, Uriarte ne propune să mizăm pe iaurtul organic natural cu un amestec de semințe organice care conține nuci de pin, semințe de floarea soarelui și semințe de dovleac. El ne avertizează în acest moment că iaurtul trebuie să fie natural și nu degresat Pentru că, contrar a ceea ce suntem obișnuiți să gândim, grăsimile din lapte nu cresc colesterolul. Este o grăsime sănătoasă. „Dacă vrem să îl îndulcim, putem adăuga miere de flori”, Spune Gabriela.