Matematică pentru viață Calculați caloriile unui aliment
Activități
Marți, 14 august 2012
Calculați caloriile unui aliment
Energia alimentară este măsurată în calorii. Acest unitate de energie este atât de mic încât pentru calcule ușoare, energia este exprimată în 1000 de calorii numite unități metrice kilocalorii, dar cunoscut sub denumirea de calorii.

Când citiți într-o carte, revistă sau articol pe care îl are un măr 100 de calorii înseamnă 100 de kilocalorii sau calorii sau kcal.
Pentru a calcula energia unui aliment:
16 grame de carbohidrați la 4 kcal/gr = 64 Kcal.
7 grame de proteine la 4 kcal/gr = 28 Kcal.
9 grame de grăsime la 9 kcal/gr = 81 kcal.
Total = 173 kcal.
Din aceste informații este, de asemenea, posibil să se calculeze procent de calorii pe care fiecare nutrient energetic îl are în raport cu totalul.