Matematica în nutriție • El Nuevo Diario
05 iulie 2012, 12 a.m.

Toate alimentele pe care le consumăm sunt clasificate și grupate în carbohidrați, grăsimi și proteine. Au o funcție specifică în corpul nostru și generează energie din ele, care este măsurată în calorii.
Corpul nostru produce 4 calorii din fiecare gram de proteine și carbohidrați și 9 calorii din fiecare gram de grăsimi consumate.
După cum putem vedea, aportul de calorii este legat de cantitatea de alimente pe care o consumăm și, evident, și de compoziția sa. Acesta este motivul pentru importanța matematicii și a calculelor.
Mulți oameni adoptă ca strategie pentru controlul greutății să mănânce mai puțin sau să reducă porții (dieta CLM „Mănâncă jumătate”) sau preferă alimentele care oferă mai puține calorii, cum ar fi fibrele, legumele și salatele, oferind mai multă plenitudine.
Cum să mâncăm mai puține calorii?
Include 1 sau 2 pahare de apă înainte de fiecare masă, nu are aport caloric și îți dă sătitudine.
Mănâncă din plăci de dimensiuni normale, sperăm că au decor pe margine sau că marginea este definită pentru a servi mai puțină cantitate pe ea. Lăsați spații între alimentele care sunt servite în el și nu faceți munți de mâncare. Acest lucru ne face să mâncăm mai mult decât ar trebui.