Masa târziu contribuie la creșterea în greutate și crește glicemia
Un studiu indică faptul că cantitatea de grăsime arsă este mai mică atunci când alimentele sunt consumate mai târziu
Consumul târziu poate contribui la creșterea în greutate și la creșterea nivelului de zahăr din sânge, potrivit unui mic studiu publicat în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, jurnalul North American Endocrine Society și raportat de Europa Pres.
Se estimează că peste 2,1 miliarde de adulți sunt supraponderali sau obezi, ceea ce face ca complicațiile de sănătate precum diabetul și hipertensiunea arterială să fie mai probabile. Unele studii sugerează că consumul de calorii mai târziu în timpul zilei este asociat cu obezitatea și sindromul metabolic.
«Acest studiu aduce o nouă lumină asupra modului de a mânca o cină târzie înrăutățește toleranța la glucoză și reduce cantitatea de grăsime arsă. Efectul consumului târziu variază foarte mult între oameni și depinde de culcarea lor obișnuită ", explică autorul studiului Jonathan C. Jun, de la Școala de Medicină a Universității Johns Hopkins din Baltimore, Statele Unite.
„Acest lucru arată că unele persoane pot fi mai vulnerabile la mâncare târziu decât altele”, adaugă el. Dacă efectele metabolice pe care le vedem cu o singură masă continuă să apară în mod cronic, atunci consumul târziu ar putea duce la consecințe precum diabetul sau obezitatea. ".