Martie 2018; Fitroll, sănătate și wellness
Consumul de grăsime ne poate ajuta să slăbim
Grăsimile au fost întotdeauna „dușmanii” dietelor până acum, știm că nu sunt ticăloșii dietei noastre, ci că consumul lor este necesar și trebuie doar să alegem alternativele potrivite. Prin urmare, vă propunem mananca grasimi pentru a slabi desigur, căutând grăsimi sănătoase pentru acel scop.
Consumul de grăsime nu este același lucru cu depozitarea grăsimii
De multă vreme s-a crezut că consumul de grăsime este sinonim cu depozitarea în corpul nostru, de aceea ei au fost principalii dușmani ai dietelor de slăbit până când știința nu a indicat altfel, deoarece dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt cele mai eficiente pentru a slăbi, dimpotriva, Dacă alegem tipurile potrivite de grăsimi, putem obține avantaje atunci când pierdem kilograme.
Astfel, deși grăsimile trans au fost legate de creșterea în greutate și incidența mai mare a obezității abdominale, Potrivit unui studiu din revista Obesity și de aceea ar trebui să le scoatem din dietă pentru a pierde în greutate, există și alte grăsimi care produc efectul opus.
De exemplu, grăsimile polinesaturate precum Omega 3 poate sa reduce acumularea de grăsime în întregul corp, conform cercetărilor publicate în revista Lipids and the grăsimi mononesaturate, în locul celor saturate chiar și atunci când consumul este fără limite, s-a dovedit că favorizează pierderea în greutate în timp.
Acest lucru indică faptul că consumul de grăsime nu este sinonim cu stocarea de grăsime, dar dacă alegem tipul de a consuma bine, putem obține efectul opus și beneficiază de sănătate în timp ce pierde în greutate.
Alimente din care puteți obține grăsimi sănătoase
Este vorba doar de alegerea grăsimilor nesaturate mai presus de toate și de a face acest lucru prin alimente și mâncăruri proaspete, neprelucrate și ultra-procesate care pot ascunde alte ingrediente care nu sunt foarte hrănitoare și chiar dăunătoare în momentul subțire.
Astfel unii alimente din care puteți obține grăsimi bune atunci când pierdeți în greutate sunt:
Ulei de măsline extra virgin
Dintre toate uleiurile disponibile, cel de măslin extra virgin Este una dintre cele mai bune proprietăți, deoarece pe lângă grăsimile nesaturate este o sursă de polifenoli care reduc inflamația din corpul nostru și pot beneficia metabolismul.
La fel, componentele sale ne pot ajuta să realizăm sațietate și, prin urmare, ajută la scăderea în greutate, dar uleiul de măsline inclus în cadrul unei diete sănătoase a fost asociat într-un studiu publicat în 2010 cu o greutate corporală mai mică, mai puține probleme cardiovasculare și chiar o incidență mai mică a cancerului.
Din acest motiv, acesta ar trebui să fie uleiul pe care îl folosim în mod regulat în dieta noastră, putând nu numai să ne îmbrăcăm cu el, ci și să facem conserve de casă sau prăjituri sănătoase și diverse pâini.
Avocado
Este unul dintre ingredientele mele cele mai utilizate în tabelul obișnuit, deoarece este foarte versatil și, de asemenea, este o sursă de grăsimi mononesaturate și alți nutrienți care sunt responsabili pentru beneficiile sale, inclusiv ajutorul său de slăbire dovedit științific din Africa de Sud.
De parcă nu ar fi fost de ajuns, oferă avocado antioxidanți, potasiu, vitamina C, caroten și fibre care promovează sațietatea contribuind în același timp la o bună calitate a dietei.
Și cel mai bun, putem face cu acest ingredient de la guacamole la deserturi, trufe, hamburgeri și multe alte feluri de mâncare.
Nuci
Toate nucile sunt surse excelente de grăsimi sănătoase pentru organism, în special cele nuci că acestea sunt cele care concentrează cea mai mare proporție a acestui nutrient și că consumul lor în cantități de 30 de grame pe zi (doar o mână) a fost legat de risc mai mic de boli metabolice precum obezitatea deoarece induce eliberarea serotoninei printre altele, ceea ce reduce anxietatea.
În plus, nucile, datorită conținutului lor de fibre și proteine vegetale, satisfac efectiv și oferă nutrienți buni, precum și antioxidanți diverse care protejează sănătatea.