Marinată de pește

MASA DE PRANZ. Rețetă pentru persoanele cu cancer

rețetă pentru

Marinată de pește

Ingrediente

  • 1 cană de orez
  • ½ cană de cartof dulce
  • 90 g pește (întunecat)
  • ½ ceașcă de ceapă
  • 1 frunza de salata verde
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingurita de usturoi
  • Ardei galben
  • sare, piper, oregano după gust

Pregătirea

  • Spălați peștele și condimentați cu ardeiul, sarea și oregano. Apoi gătește-l pe grătar.
  • Tăiați ceapa în pene mari, adăugați apă și fierbeți timp de cinci minute.
  • Se rumeneste ardeiul galben cu usturoiul in ulei vegetal.
  • Se adauga ceapa, ardeiul galben in fasii.
  • Aduceți la fierbere, apoi adăugați peștele gătit și lăsați-l să se odihnească cu sosul.
  • Serviți marinada cu orez, cartof dulce și salată verde.

Sursa: Nutriție oncologică. Ghid de alimentație pentru a trăi mai bine

- 4 comentarii -

MULȚUMIM, DOAR MÂINE PENTRU A PREPARA PICKLINGUL DE PESCUIT PENTRU DIETELE COMPLETE, PENTRU PACIENTI, EXCELENTA VASĂ NUTRITIVĂ ȘI ȘI ECONOMICĂ.