Mâncăruri tipice de Crăciun din întreaga lume (Partea II) Ferratum Money
Săptămâna trecută am publicat Partea I a preparatelor tipice de Crăciun din diferite țări, unde am trecut în revistă tradițiile de Crăciun din locurile în care operează Ferratum.
Nu vă faceți griji dacă ți-a fost foame, pentru că astăzi continuăm să gustăm cele mai tipice alimente de Crăciun din restul țărilor. Poftă bună!
Lituania
În Lituania este obișnuit să postim pe 24 decembrie până la cină. Această cină specială în ajunul Crăciunului se numește kūčios și constă din 12 feluri de mâncare care nu conțin carne, cum ar fi heringul, kūčiukai, câteva dulciuri mici, salate, supă de sfeclă roșie cu ciuperci, cartofi fierți sau prăjiți, varză murată și terci cu pâine și miere.
La desert, compot de fructe și kissel, o jeleu de fructe slab.
Mexic
La fel ca în multe alte țări, Crăciunul nu este două zile speciale, ci o petrecere care durează aproape o lună.
Deși se schimbă foarte mult de la stat la stat, în Ajunul Crăciunului felul principal este de obicei curcan umplut cu carne tocată cu o parte de legume și orez. Și fără ce ar fi Mexicul Tamale, acele frunze de legume umplute cu pui, carne de vită sau porc sau pozole, un bulion de porumb și carne? În multe state este, de asemenea, obișnuit să mănânci cod Biscay.
Nigeria
Două feluri de mâncare tipice care nu pot fi ratate la Crăciunul nigerian sunt orezul jollof și orez prăjit. De fapt, orezul este proprietarul și stăpânul unei multitudini de feluri de mâncare nigeriene de Crăciun.
Și în ceea ce privește carnea, se mănâncă și pui, carne de oaie, puști sau carne de vită, pe lângă curcanul tipic. Carnea este de obicei servită cu legume și fructe (de asemenea, sub formă de supă), cum ar fi ignamul (un tubercul comun în climatul cald) sau patlaginile.
Norvegia
Printre preparatele tipice norvegiene de Crăciun, julepølse, un cârnat de porc cu ghimbir, cuișoare, nucșoară și muștar, ribbe, sfoară de porc cu varză murată, cartofi fierți și chiftele, pinnekjøtt, raft de miel afumat cu nap și mai slab, niște cârnați mici serviți cu varză purpurie.
Când vine vorba de dulciuri, norvegienii oferă nu mai puțin de șapte varietăți de cookie-uri (småkaker), printre alții: piper, krumkaker, goro, berlinekranser, fattigmann, sirupssnipper, bordstabel, smultringer, sandkake Da Brune Pinner.
Noua Zeelanda
La fel ca în Australia, tradițiile de Crăciun din Noua Zeelandă sunt similare cu cele din Regatul Unit. Prânzul și cina au, de obicei, prăjitură de șuncă sau curcan ca fel principal, întotdeauna însoțită de legume prăjite, sos și plăcinte cu carne, precum și budinci de Crăciun.
O, și o curiozitate: unul dintre cele mai tipice deserturi din Noua Zeelandă este Pavlova, o ușoară bezea și fructe tort gourmettepoland chr Și da, este numit după celebrul dansator rus, despre care se spune că ar fi inspirat un bucătar atunci când a vizitat țara.