Mancarea nedorita produce o stare prediab; Mansardă în Jurnalul Medical al Spitalului Wistar Rat
Consultați articolele și conținutul publicat în acest mediu, precum și rezumatele electronice ale revistelor științifice la momentul publicării
Fiți informat în permanență datorită alertelor și știrilor
Accesați promoții exclusive la abonamente, lansări și cursuri acreditate
Jurnalul Medical al Spitalului General din Mexic este organul oficial al Societății Medicale a Spitalului General din Mexic. Revista acceptă articole în spaniolă sau în engleză despre domeniul medicinei spitalicești. Revista publică articole originale, cazuri clinice, articole de recenzii, note de istorie, aspecte privind educația medicală, scurte comunicări și editoriale la invitația Societății. Toate articolele sunt dublu-orb revizuite de colegi de cel puțin 2 recenzori și în cele din urmă clasificate ca fiind acceptate sau respinse de comitetul editorial.
Indexat în:
Baza de date despre literatura latino-americană în științe ale sănătății (LILACS), Sistem internațional de date seriale; Indicele periodic al revistelor latino-americane în științe-CICH-UNAM; Bibliomex Health; Directorul internațional Ulrich; și Societatea Ibero-Americană pentru Informații Științifice (baze de date SIIC), siicsalud.
Urmează-ne:
Introducere: Mexicul ocupă primul loc în lume în ceea ce privește obezitatea infantilă, în parte datorită stilului de viață sedentar și tipului de alimente pe care copii le consumă.
Obiectiv: În acest studiu, sunt determinate modificările metabolice la șobolanii Wistar.
Metode: Studiu experimental la șobolani Wistar, de la înțărcare au fost hrăniți cu alimente echilibrate plus gustări sau alimente „junk”. Grupul de control a fost hrănit cu o dietă normală (Chow și apă), iar grupul experimental cu o dietă de control plus gustări (inele de făină și sifon) timp de 26 de săptămâni. Alimentele solide, aportul de lichide și greutatea corporală au fost măsurate săptămânal. Au fost măsurate trigliceridele plasmatice și colesterolul și s-a efectuat un test de toleranță la glucoză per grup. Diametrul abdominal și cantitatea de grăsime intraperitoneală au fost comparate între grupuri.
Rezultate: Șobolanii au preferat o dietă bogată în calorii, care a dus la creșterea greutății corporale, diametrul abdominal, grăsimea intraperitoneală și a cauzat intoleranță la glucoză.
Concluzii: Acest studiu indică faptul că mâncarea nedorită generează o stare prediabetică la șobolanul Wistar. Chiar și atunci când este un model animal, ar putea da o idee despre efectele pe care ar putea să le aibă consumul de junk food asupra copiilor mexicani.
Introducere: Mexicul ocupă primul loc la nivel mondial în ceea ce privește obezitatea infantilă, în parte din cauza stilului de viață sedentar al copiilor și a tipului de gustări pe care le consumă.
Obiectiv: Scopul acestui studiu a fost de a determina modificările metabolice la șobolanii Wistar.
Metode: studiu experimental cu șobolani Wistar, de la înțărcare care au fost hrăniți cu masă echilibrată și snaks sau junk food. Grupul de control a fost hrănit cu o dietă normală (Chow și apă), în timp ce grupul experimental a fost hrănit cu o dietă bogată în calorii care a constat din dieta de control plus gustări (inele de făină și sifon) timp de 26 de săptămâni. Hrana solidă, aportul de lichide și greutatea corporală au fost măsurate săptămânal. S-au măsurat colesterolul plasmatic și trigliceridele și s-a efectuat un test de toleranță la glucoză per grup. De asemenea, diametrul și cantitatea de grăsime intraperitoneală au fost comparate între grupuri.
Rezultate: Rezultatele arată că șobolanii preferă o dietă bogată în calorii, rezultând o creștere a greutății corporale, a diametrului abdominal, a grăsimilor intraperitoneale și a intoleranței la glucoză.
Concluzii: Acest studiu indică faptul că mâncarea nedorită promovează o stare prediabetică la șobolanii Wistar. Deși acesta este un model animal care ar putea oferi conștientizare cu privire la efectele care ar putea rezulta din aportul de alimente nedorite la copiii mexicani.
Testul statistic utilizat a fost un t-Student (p Consiliul Național de Cercetare care dictează îngrijirea și utilizarea animalelor experimentale și în conformitate cu protocoalele locale, aprobat de Comitetul de cercetare și etică pentru drepturile animalelor din cadrul Universității Naționale Autonome din Mexic.
Aportul de lichide și solide
Consumul mediu de alimente solide, în grupul de control, a fost de 24 ± 1 g/șobolan/zi, în timp ce la șobolanii experimentali, a fost de 17 ± 0,4 g/șobolan/zi, cu o diferență semnificativă de p Figura 1 ilustrează hrana solidă admisie. Grupul experimental consumă un procent mai mare de inele de făină decât alimentele cu purină. Este remarcabil faptul că consumul de alimente solide a fost mai mic decât cel al grupului de control.
Figura 1. Graficele arată media zilnică a aportului de alimente solide în grupul de control A) și în grupul experimental B), pe parcursul celor 26 de săptămâni de tratament. Barele întunecate reprezintă mâncarea Purina Rat Chow, în timp ce barele ușoare reprezintă gustările consumate (junk food).
Tabelul 1 arată că aportul de lichid (apă) la șobolanii martor a fost de 50 ± 2 mL/șobolan/zi, în timp ce la șobolanii experimentali volumul total (apă și cola) a fost de 88 ± 6 mL/șobolan/zi (Tabelul 1) . În Figura 2 se arată că la șobolanii experimentali, băutura cola a deplasat aportul de apă cu aproape 90%, din primele săptămâni. În ultimele săptămâni, consumul de cola a fost aproape dublu față de apa consumată de animalele de control (Figura 2).
Figura 2. Graficele prezintă aportul mediu de lichide pe zi, în grupul de control A) și în grupul experimental B), pe parcursul celor 26 de săptămâni de tratament. Barele negre reprezintă media zilnică a volumului de apă (ml) luat pe șobolan. Zona gri deschis în graficul B) arată volumul mediu de băuturi răcoritoare consumate (ml) per șobolan.
Greutatea corporală, diametrul abdominal și grăsimea intraperitoneală
Greutatea corporală, măsurată săptămânal, a arătat o creștere treptată în ambele grupuri în primele 18 săptămâni, cu toate acestea, din această săptămână, greutatea corporală a șobolanilor experimentali a rămas peste control, aproximativ 17% cu o diferență semnificativă de p Figura 3A).
Figura 3. A), B) și C) Arată valorile medii ± SE. A) Se observă greutatea corporală a grupurilor analizate. Se observă o creștere a greutății de 20 ± 5 g pe săptămână. În jurul săptămânii 18, greutatea corporală a grupului experimental s-a separat de martor. Începând din această săptămână, în greutatea corporală pentru ambele grupuri, diferența a fost semnificativă statistic p p p p Figurile 3B și 3C).
Test de toleranță la glucoză, trigliceride plasmatice și niveluri de colesterol
Rezultatele testului de toleranță la glucoză sunt prezentate în Figura 4. Fiecare punct reprezintă media valorilor glucozei plasmatice obținute la ambele grupuri de șobolani. Testul de toleranță la glucoză a arătat o creștere a glucozei plasmatice în ambele grupuri la 60 de minute după injectare. În grupul de control, nivelurile de glucoză plasmatică au scăzut treptat până la atingerea unor niveluri similare cu cele din stadiul zero în aproximativ 120 de minute. La 180 de minute, glucoza a scăzut sub nivelurile inițiale în grupul menționat. În grupul experimental, nivelurile de glucoză au rămas crescute la 120 și 180 minute în raport cu martorul. S-au găsit diferențe semnificative între ambele grupuri cu p. Tabelul 2 prezintă nivelurile plasmatice de colesterol și trigliceride ale ambelor grupuri, deși cei doi parametri au fost ridicați în grupul experimental, nu au fost găsite diferențe semnificative.