Mâncarea în timpul programului de lucru este de asemenea importantă ”UDEP Hoy

Universitatea din Piura

„Trebuie să știi cum să mănânci și să distribui dieta într-un mod echilibrat pe tot parcursul zilei în timp ce lucrăm, în funcție de vârstă, greutate, înălțime și activitate”, a spus specialistul în timpul campaniei nutriționale de la UDEP.

În campanie, organizată de biroul de sănătate a muncii și de programul UDEP sănătos al Universității din Piura, María Elena López a indicat că este valabil să luați gustări: una dimineața și alta după-amiază. Acestea, a spus el, „fac parte din dieta zilnică de care organismul nostru are nevoie pentru a recupera caloriile consumate. Din punct de vedere nutrițional, cel mai indicat lucru este să mănânci un fruct, deoarece oferă cantitatea de calorii și carbohidrați de care organismul are nevoie pentru a continua să lucreze ".

Nutriționistul a mai declarat că, în distribuția totală a caloriilor pe zi pe care o persoană ar trebui să o consume, 10% este pentru fiecare dintre gustările zilei. Aceasta înseamnă că cea mai bună opțiune este un fruct, care oferă mai mult sau mai puțin 70 de calorii. „Puteți adăuga, de asemenea, 25 gr de fructe uscate (aprox. 120 kcal), bogate în grăsimi sănătoase, care, în plus, vor produce satietate datorită conținutului bogat de fibre și grăsimi”.

Specialistul mai arată că caloriile pe zi trebuie să fie echilibrate în funcție de vârstă și activitate fizică, în mese: mic dejun, prânz, cină, gustări. Prin urmare, alimentele trebuie distribuite uneori mai potrivite pentru lucrător. Dacă pleci foarte târziu de la serviciu, la cină vei avea doar ceva ușor ca o ceașcă de lapte + o bucată de pâine prăjită sau fructe. Ar trebui să se țină seama de faptul că alimentele sunt combustibilul persoanei și au nevoie de ea pentru a avea suficientă energie pentru a lucra, rezervând o mică parte pentru somn.

---