Mâncare tipică rusească Unde și ce să mâncăm - Travelistos
Dacă te gândești la salată rusească și la vodcă când îți menționează gastronomia acestei țări, atunci ești scurt, foarte scund. Aici vă spunem mâncarea tipică rusească salate, supe, deserturi, băuturi (Da, de asemenea vodcă), precum și câteva sfaturi pentru a vă bucura de turismul dvs. culinar.
Supe rusești
Rassolnik
Acesta vine cu cartofi, orez și murături, este o alternativă mai ușoară pentru cei care nu sunt prea pasionați de sfeclă sau sfeclă. supe groase.
Okroshka
Dacă simți că ai de gând să te încălzești cu o supă în mijlocul verii rusești, atunci, nu-ți face griji, această alternativă este servită rece, astfel încât să nu pierzi obiceiul de a lua supă aici fără să mori de căldură. Acesta vine cu cvas, un fel de bere nealcoolică și legume.
Ciorbă
Este o supă de sfeclă, un ingredient larg consumat de ruși, pe care o puteți găsi în salate, aperitive și această supă. Ideal pentru a combate temperaturile reci, care adesea pot coborî sub zero. Există, de asemenea, o opțiune de supă rece dacă doriți să o încercați vara.
Salate rusești
Olivier
Este salata clasică rusească, doar că aici este cunoscută sub acest nume. Acest lucru se mănâncă întotdeauna, în special, la ocazii speciale, cum ar fi Crăciunul, ca un fel de complement al preparatului de carne care se face.
Pod shuboy
Această altă salată este ceva mai colorată și vine cu hering sărat, ou fiert, ceapă crudă, morcov, sfeclă -nu mai lipsește- maioneză. Are câteva ingrediente din salata rusească, dar este mai colorată și gustoasă.
Mâncăruri rusești
Cotlieta Po Kievsky
Există multe soiuri ale acestui fel de mâncare, unele făcute din pui. Cel de pui este un piept dezosat și panificat cu o bucată de unt de usturoi, nesărat și prăjit sau copt. Originea sa este ucraineană.
Golubtsky
Este un fel de chifteluță învelită în frunze de varză, acest fel de mâncare are o influență clară asupra mâncării mediteraneene (română, greacă și spaniolă). Există opțiuni cu carne de gâscă și în loc de varză se adaugă frunze de tei.
Blini
Similar cu o creponă, este înfășurată și în interiorul ei sunt plasate de la umpluturi dulci, cum ar fi ciocolata, la opțiuni clasice, cum ar fi brânza, șunca, carne și puteți adăuga chiar și caviar. Este un fel de mâncare foarte consumat în Saint Petersburg. Locurile în care îl vând de obicei se numesc Blínnaya, unități în care sunt oferite aceste tipuri de clătite.
Stroganoff
Asigurați-vă că, dacă l-ați auzit, îl veți găsi în toate restaurantele. Este o bucată de carne de vită sau de vită tăiată în fâșii și este însoțită de un sos de smântână și ciuperci.