Mâncare rapidă, asociată cu o probabilitate mai mare de astm și alte alergii

MADRID, 6 iulie (EUROPA PRESS) -

asociată

O revizuire și o analiză a studiilor științifice publicate până acum a relevat o legătură între consumul de alimente nedorite și o probabilitate crescută de a dezvolta astm, respirație șuierătoare și alte boli alergice, cum ar fi febra fânului (alergie la polen), eczeme și rinoconjunctivită.

Acest nou raport, publicat în revista „Respirology”, a inclus un total de 16 studii pe această temă. Printre diferitele tipuri de consum de fast-food, consumul de hamburgeri de trei sau mai multe ori pe săptămână a fost asociat mai clar cu astmul sever și respirația șuierătoare, comparativ cu consumul de o dată sau de două ori la fiecare șapte zile.

„În concluzie, consumul de fast-food-uri, în special hamburgeri, este corelat cu astmul într-un model de doză-răspuns, care trebuie validat în continuare în studiile longitudinale și intervenționale”, a spus autorul principal al acestei revizuiri, Dr. Dr. Gang Wang, Spitalul de Vest din China al Universității Sichuan (China).