Mancare pentru zilele caniculare; Servicii de sănătate - PUCP

Postat pe 10 aprilie 2015

servicii

Pentru a nu pierde lichide în aceste zile fierbinți, este esențial să poți mânca corect. Prin urmare, specialistul nostru în nutriție Ernesto Godoy ne oferă câteva sfaturi pentru a mânca corect în zilele toride.

ALIMENTE CU UN procentaj ridicat de apă

Acest fruct conține un conținut ridicat de apă, în 100 g de alimente sunt 93 g de apă. Se caracterizează prin faptul că este un fruct foarte răcoritor, ușor de digerat și are și un puternic antioxidant numit licopen. Există studii care arată că acest antioxidant reduce riscul unor tipuri de cancer, în special cancer de prostată.

Acest fruct are și efect de detoxifiere datorită conținutului său abundent de apă; Poate fi consumat zilnic și o porție de cană și jumătate de pepene verde în bucăți. Poate fi ingerat și sub formă de suc. Servirea poate fi 1 pahar de suc de pepene verde.