Mâncare Orezul de aur stârnește opinia Greenpeace EL PA; S
Marea provocare pentru umanitate este de a furniza alimente (nutritive) pentru 7.000 de milioane de oameni și pentru oamenii de știință, pentru a se asigura că este sigură
Orezul auriu diferă de alte soiuri datorită culorii sale și datorită faptului că adăpostește gene pentru narcise, mazăre, bacterii și viruși. Împreună, aceste elemente produc betacaroten, același pigment care conferă morcovilor nuanța lor caracteristică și care, odată ingerat, este transformat în vitamina A. Această sămânță a fost creată la sfârșitul anilor nouăzeci de către oamenii de știință Igno Potrykus și Peter Beyer, și deja la acel moment când s-au ciocnit cu suspiciunea Organizației Mondiale a Sănătății, opoziția marilor corporații alimentare și biotehnologice - încurcate în războaie de brevete - și intransigența ecologiștilor.
De la început, activiștii Greenpeace au fost cei mai beligeranți și tenace. Au torpilat orez auriu de o jumătate de secol, iar oamenii de știință cred că a sosit momentul să se ridice în fața puternicului ONG de mediu. Peste o sută de laureați ai premiului Nobel au semnat o scrisoare în care acuză Greenpeace de o „crimă împotriva umanității” pentru că împiedică cultivarea unei cereale care ar putea reduce sau elimina o mare parte din bolile cauzate de lipsa vitaminei A, lipsită de dieta comună a milioane de oameni din Asia, Africa și America Latină.