Mancare nedorita si supraponderalitate

INTRODUCERE

Mancarea nedorita tinde sa fie bogata in grasimi, sare si calorii si saraca in fibre dietetice. Acești factori dietetici pot duce la probleme de sănătate

mancare

Potrivit studiilor efectuate în diferite universități, în februarie 2006 se estimează că 66 la sută dintre acestea consumă zilnic alimente nedorite, consumul zilnic de zahăr, grăsimi și alte substanțe care contribuie la supraponderalitatea.

Prezenta investigație a fost realizată cu scopul de a ști ce mănâncă studenții și, de asemenea, de a ști dacă mâncarea nedorită are ceva de-a face cu supraponderalitatea.

Probele au fost obținute în trei facultăți: Științe umane și educație, jurisprudență, științe ale sănătății.

Folosind eșantionarea stratului, a fost efectuat un test nutrițional (www.nutricion.com), iar IMC (greutate, înălțime) a fost calculat folosind tabelul următor.

Mai puțin de 18 kg/m2: Greutate redusă
18-25: Greutate normală
25-30: supraponderal
30 la 40: Obezitate

CAPITOLUL I

DECLARAȚIE PROBLEMĂ

TEMATIC: ALIMENTE JUNK ȘI SUPRAPONDERE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

1.1 CONTEXTUALIZARE

Universitatea Tehnică din Ambato se caracterizează prin faptul că este eminamente un centru de învățământ superior la nivel înalt din provincia Tungurahua, care întâmpină studenții din interiorul și din afara provinciei cu diverse facultăți și carierele lor respective.

În cadrul Facultății de Științe Umane și Educație situate la sediul din Ingahurco, care are diferite cariere orientate spre educație, am detectat un grad ridicat de consum de junk food la studenți.