Cele șapte cele mai sănătoase legume esențiale pentru această toamnă
Bucătărie bună! Cum a fost ziua voastră? Astăzi vă aducem o postare în care vă vom explica care sunt cele mai potrivite legume pe care să le încorporați în dieta dvs. în această toamnă.
Putem evidenția mai multe legume în luna septembrie, cum ar fi usturoiul, dovleceii, spanacul, prazul, ridichile, morcovii sau sfeclă. Cu toate acestea, alte legume încep să fie comercializate din octombrie. Acestea sunt bure, țelină, fasole verde, vinete, ardei roșu sau roșii. În plus, în noiembrie putem evidenția și aspectul anghinare, broccoli și mazăre.
Consumul de produse sezoniere este esențial, deoarece sunt mai proaspete, cu mai mulți nutrienți și mai puțini produse chimice pentru a le menține în stare bună. Iar avantajele nu sunt doar acestea, ci și produsele de sezon sunt mai ieftine. Acest lucru se datorează faptului că producția este mai mare, iar prețurile scad. O modalitate de a salva ceea ce poate nu știai!
Dar care dintre toate aceste legume ne aduce cele mai multe beneficii? Care este modalitatea ideală de a ne îngriji și de a pierde acele kilograme în plus pe care le-am luat în timpul verii? Ei bine, dacă sunteți interesat să știți toate acestea, rămâneți și vă vom spune cele șapte cele mai sănătoase și mai complete legume pe care le puteți folosi în această toamnă:
Cele șapte legume pe care nu le poți rata în această toamnă
Dovleacul
Dovleacul este, în general, cunoscut ca fiind fața petrecerii de Halloween. Cu toate acestea, trebuie să evidențiem această legumă pentru alte lucruri mai importante. Și este o sursă excelentă de vitamine, fibre, sărace în calorii și are o mare versatilitate, mulți oameni o încorporează în dieta lor pentru a face feluri de mâncare foarte gustoase.
Este alcătuit din 90% din aceasta, are foarte puține calorii și carbohidrați și o mulțime de fibre. Acest lucru îl face aliatul tău perfect în această toamnă pentru a scoate acele kilograme în plus care te împiedică atât de mult.
În ceea ce privește vitaminele, dovleacul este o sursă foarte bună de vitamine A, B (inclusiv acidul folic), C și E. De asemenea, găsim minerale în acesta, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu și ceva fier și zinc. Alții tipurile de substanțe nutritive pe care le are dovleacul sunt acizi grași esențiali pentru corpul nostru, antioxidanți precum cumarinele și betacarotenii, substanțe ideale pentru a ne proteja ochii și pielea.
Și dacă ați fost convins de multiplele beneficii pe care vi le poate aduce această legumă, nu uitați să aruncați o privire la această rețetă Dovleac cu microunde, un mod foarte simplu de a profita de toate beneficiile sale fără a petrece ore și ore în bucătărie.
Spanac
Este bogat în vitamina C și vitamina A, o combinație potențial antioxidantă care ajută la prevenirea bolilor precum cancerul. În plus, putem găsi și cantități mari de fier, calciu, potasiu și magneziu în această legumă. Ultimele două fiind fundamentale pentru a ajuta la reglarea tensiunii arteriale.
Dacă doriți să învățați o rețetă foarte originală și delicioasă, încercați să pregătiți aceasta Salată de spanac cu miere și sos de muștar. Un preparat foarte potrivit pentru ca cei mici să înceapă să consume mai multe legume într-un mod foarte bogat și sănătos. Dacă preferați, puteți face fără slănină și înlocuiți-o cu o opțiune mai sănătoasă, cum ar fi Curcan cu conținut scăzut de sare sau șuncă york.