Mâncând noaptea te face să te îngrași; Schimbarea jocului de Emmanuel Navarro
Micul dejun a fost mult timp tratat ca fiind cea mai importantă masă a zilei. Multe dintre opiniile care afirmă acest lucru sunt susținute de un studiu de la Facultatea de Medicină a Universității din Massachusetts, care a constatat că persoanele care de obicei trec peste micul dejun au o rată de obezitate mai mare decât cele care o fac.
Problema este că aceste informații au fost denaturate într-o asemenea măsură încât s-a susținut că celelalte alimente nu sunt atât de bune și că chiar „Cina te face să te îngrași”. Gândire întărită de guru de nutriție fals și celebrități care susțin că, odată ce au încetat să mănânce noaptea, au pierdut grăsime și și-au îmbunătățit silueta fără niciun efort.
Din fericire pentru toți cei care vin acasă târziu la cină după o zi lungă de muncă și exerciții, această afirmație nu este foarte exactă. Investigațiile sunt clare, momentul mesei nu vă afectează în mod direct greutatea.
Nu interpretați greșit acest mesaj, dacă săriți peste micul dejun vă face să poftiți restul zilei, atunci să luați micul dejun este cea mai bună opțiune pentru dvs. sau dacă mâncați mult noaptea vă face să nu vă puteți odihni corect și vă treziți în mijlocul noaptea să mănânci o gustare, atunci poate că ar trebui să ai cine mai ușoare.
Este important să înțelegeți că acestea sunt comportamente individuale care depind de fiecare persoană, este adevărat că există studii care arată că există anumite tendințe, dar ar trebui să găsiți întotdeauna ceea ce funcționează cel mai bine pentru dvs. Așa cum puteți sări peste micul dejun și să vă aflați în stare perfectă, puteți mânca și noaptea și puteți menține o greutate bună.
Ce spune știința?
Oamenii de știință israeliți au dorit să investigheze dacă a mânca noaptea a dus la creșterea în greutate. Într-un studiu de 6 luni, au comparat două grupuri de indivizi, unul care a ingerat mai multe calorii în timpul micului dejun și celălalt care a mâncat seara (20:00 sau mai târziu)