Mănânci pentru a te îmbolnăvi sau pentru a preveni bolile; Nutriție în direct

Problema constă în cunoașterea alimentelor rele, deoarece interesele economice și marketingul puternic al marilor multinaționale ne pot face să credem că produsele nesănătoase par a fi bune. Astfel, avem exemplul cookie-urilor «dinozaur» cu un conținut de zahăr mult mai mare decât cel recomandat de organizația mondială de sănătate și susținut de asociația spaniolă de pediatrie (1).
Gândiți-vă la un fapt, în zilele noastre murim în principal din cauza bolilor cardiovasculare, a diabetului sau a cancerului. Nu există nicio relație între aceste boli și obiceiurile proaste, cum ar fi alcoolul, tutunul sau dieta slabă? . Există o zicală foarte înțeleaptă care spune că „ESTE MAI BUN A PREVENI DECÂT A REGREA” și că trăim într-o țară în care nu există cu greu politici de sănătate care vizează prevenirea bolilor și promovarea sănătății. Chiar dacă poate părea incredibil, atunci când o persoană primește un tratament medicamentos pentru o patologie, încetează să-și mai facă griji cu privire la dieta sa. Este obișnuit ca, dacă un pacient hipertensiv sau diabetic este întrebat: vei mânca fără sare, îți vei urmări dieta și exercițiile fizice, nu? Răspunsul este „nu, pentru că iau deja medicamente”. Adică, se pare că presupunem ca „normal” faptul de a lua medicamente și nu, „normal” este să mănânci bine și să faci mișcare pentru a evita să iei medicamente.
Sursa: (2)
Știm oameni care au sau au murit de cancer. Este o boală metabolică în care converg mulți factori, dar mai ales obiceiuri proaste, cum ar fi tutunul, alcoolul, obezitatea și dieta slabă. Dieta noastră influențează 30-35% din cazurile de cancer. Prin urmare, merită să ne întrebăm dacă ceea ce mănânc, beau, mișc, va favoriza apariția acestei boli. Este clar că absența alcoolului și a tutunului în viața mea și a avea o greutate adecvată este foarte importantă, dar ...