Mână puternică a sănătății împotriva unui alt boom de diete miraculoase

Echipa Elenei Salgado face echipă cu nutriționiști pentru a contracara proliferarea recomandărilor neștiințifice pentru o slăbire ușoară

În chioșcurile de ziare îl văd clar: "Operațiunea bikini, dieta miracolă. Acestea sunt publicații care se vând foarte mult la sosirea verii" și un domeniu în care se nasc continuu noi titluri. "Nu le poți lua pe toate, trebuie să faci o selecție dintre toate posibile." Publicul său este exclusiv feminin, da, de toate vârstele.

unui

Riscurile unei diete incorecte sunt multe. De la așa-numitul efect de rebound sau yo-yo (grăsimea se recuperează la fel de repede ca a plecat) până la cele mai grave legate de probleme psihologice și tulburări grave de alimentație (anorexie și bulimie). Cel mai important lucru, subliniază Sanidad, nu este să cauți o schimbare temporară, ci să înveți obiceiuri sănătoase care să dureze o viață.