Malnutriția cronică poate crește răspândirea și răspândirea bolilor infecțioase în
Malnutriția cronică favorizează creșterea bolilor infecțioase în țările în curs de dezvoltare datorită, potrivit experților, deficitului cronic de calorii și proteine care reduce imunitatea împotriva bolilor infecțioase precum Ebola, malaria, SIDA sau gripa
Madrid, 23 octombrie 2014 (medicosypacientes.com)
Subnutriția cronică și acută, endemică în unele zone ale planetei, este un agent cheie în contagiunea și răspândirea bolilor infecțioase și oportuniste din cauza deficitului de nutrienți din organism și, prin urmare, a slăbirii sistemului imunitar.
Obiectivul celui de-al III-lea Congres Mondial pentru Nutriție și Sănătate Publică care va avea loc în perioada 9-12 noiembrie la Las Palmas de Gran Canaria și care va reuni peste 1.500 de specialiști în domeniu, din 90 de țări diferite.
"Malnutriția afectează nu numai înălțimea și greutatea, ci și sistemul imunitar datorită unui aport deficitar de substanțe nutritive, calorii și proteine. Atât de mult, încât în nivelurile acute de malnutriție riscul de boli respiratorii, intestinale sau respiratorii oportuniste este crescut. printre altele ", explică prof. dr. Lluís Serra-Majem, președintele Congresului menționat anterior, profesor de medicină preventivă și sănătate publică și titular al Catedrei UNESCO în sisteme de sănătate de la Universitatea din Las Palmas de Gran Canaria.
Malnutriția datorată deficitului sever de calorii și proteine reduce nivelul limfocitelor și leucocitelor datorită atrofiei timusului ", subliniază prof. Dr. Serra-Majem." De asemenea, este afectată activarea complementului, care previne înghițirea macrofagelor și eliminarea anumitor agenți patogeni ".