Maioneză, energie cu conținut scăzut de calorii 1240 Kj, apă 60 g, grăsimi 28 g, carbohidrați 11 g
Numele în engleză este Mayonnaise light. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori linguali (tezaur în limbaj alimentar) ai „maionezei, sărace în calorii”: semilichid cu consistență omogenă (fără bulgări); floarea-soarelui; grăsime vegetală sau ulei; uleiuri vegetale; grăsimi și uleiuri; grăsimi și uleiuri; fruct sau semințe; recipient de sticlă; grăsime sau ulei adăugat; grăsime îndepărtată parțial; ou adăugat; acidifiat; sticlă); metoda de gătit necunoscută; sare adăugată; metoda de conservare necunoscută; nu este tratat termic; preparat în industria alimentară; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 296 kilocalorii la 100 de grame de maioneză provin din următoarele surse: 84% grăsimi, 15% carbohidrați și 1% proteine.
COMPOZIȚIA MAYONNAISE, SCĂZUTĂ ÎN CALORII ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 1240,3 kilojuli de energie, total.
- 60,1 grame de apă (umiditate).
- 28,1 grame de grăsime, total (lipide totale).
- 1 grame de proteine, în total.