Mai puțin de 100 de calorii El Diario NY

Rețete sănătoase cu aceleași ingrediente și care nu durează mai mult de 15 minute pentru a se prepara

Legumele, lactatele și proteinele fac parte din propunerea de gustare pentru mai puțin de 100 de calorii pe care veți dori să le includeți în dieta dumneavoastră. Rețete create de Miguel Velázquez, bucătar-șef al Food & Health, pe baza farfuriei alimentației bune și cu sprijinul nutriționiștilor, susținute de Ingenia Nutrition.

„Sunt rețete extrem de ușoare și rapide, puteți varia foarte mult cu aceleași ingrediente și nu vă ia mai mult de 15 minute pentru a face oricare dintre feluri de mâncare. Ca să nu existe nicio scuză și să începem anul mâncând sănătos ”, spune bucătarul.

„Sănătatea nu se combate cu gustul. Puteți obține totul în piață, gluma este să îi dați puțină imaginație și să o prezentați frumos. Am spus întotdeauna că dragostea se naște din vedere, de aceea cred că o mare parte din ceea ce îți place este prezentarea pe care i-o faci ”.

Tarte Quiche Lorraine

Randament: 1 porție

Ingrediente:

- 5 roșii cherry sfărâmate

- 1 frunză de spanac în benzi

pregătire:

Bateți ouăle cu sare și piper. Se toarnă într-o matriță rotundă de aproximativ 10 centimetri unsă anterior. Adăugați roșiile și spanacul. Se coace la 200 ° C timp de 15 minute.

Batoane de legume

Randament: 1 porție

Ingrediente:

- 2 dovleci italieni

- 1 tulpină de țelină

- 1 lingură de ulei de măsline

- 3 linguri parmezan ras

pregătire:

Tăiați legumele în bețișoare, așezați-le pe o tavă și faceți baie cu ulei de măsline. Se acoperă cu parmezanul și se presară sare, piper și oregano după gust. Se coace la 180 ° C timp de 15 minute. Poate fi însoțit cu o baie de smântână cu pătrunjel.

---