Mai multă grăsime pe farfurii nu înseamnă mai multă grăsime pe corp, deoarece nu are o dietă bogată în grăsimi
Unul dintre gândurile comune care există în societatea noastră cu privire la grăsimile alimentare este că consumul său este strâns legat de grăsimea corporală care poate fi dobândită. Cu alte cuvinte: atât de multă grăsime din alimentele pe care le consumi, atât de multe grăsimi corporale acumulezi.
Deși este adevărat că din punct de vedere metabolic cel mai ușor macronutrient de acumulat pe măsură ce grăsimea corporală este grăsimile din alimente, acest lucru nu înseamnă automat că aceasta este destinația ta. Nu cu mult mai puțin.
Când spunem acest lucru, înseamnă mai degrabă că într-un context de excedent caloric, macronutrientul care oferă cele mai puține dificultăți metabolice atunci când vine vorba de depozitarea ca grăsime corporală în adipocite (celule care stochează grăsime) sunt grăsimile. Carbohidrații necesită procese suplimentare pentru a realiza acest lucru și proteinele și mai mult, astfel încât se consideră că acestea nu au, în termeni practici, această capacitate.
În acest articol vom face puțină lumină asupra acestui lucru.
Nu vă înșelați: creșterea sau pierderea în greutate depinde de echilibrul energetic
Pentru a pierde în greutate și grăsime este esențial să generezi un deficit caloric, care ne va determina să putem oxida mai multe grăsimi decât sunt stocate. Când creați acest deficit, vă recomandăm să combinați atât dieta, cât și antrenamentul de forță.
Odată stabilit acest lucru, consumul de grăsimi sau carbohidrați este indiferent și ar respecta mai mult preferințele individuale, adică există persoane care aderă mai bine la o dietă bogată în grăsimi și altele la o dietă bogată în carbohidrați. Cu alte cuvinte, obiectivul de a pierde grăsime poate fi atins perfect cu diferite distribuții de macronutrienți.