Macroul macrou descoperă acest fel de mâncare bască

Astăzi aflăm despre ingredientele și proprietățile nutritive ale stavridului marmitako, o rețetă tradițională a bucătăriei basce, care include cartofi, roșii, ardei verde și roșu, usturoi și ardei iute, ceea ce îl face o adevărată sursă de energie și nutrienți.

7 decembrie 2017, ora 09:00

toate beneficiile acestui fel de mâncare

Macrou

Este un pește albastru foarte bogat în acizi grași Omega-3, benefic pentru a ne îngriji inima și pentru a preveni bolile cardiovasculare. De asemenea, sunt foarte potrivite pentru reducerea colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale crescute. Macroul oferă, de asemenea, vitaminele B3, B6, B12, D și E și minerale precum fierul, calciul, magneziul, potasiul și fosforul. Este, de asemenea, un aliment bogat în iod, care ne reglează nivelul de energie, buna funcționare a celulelor și întărește părul, pielea și unghiile.

Cartofi

Sunt o sursă excelentă de energie, deoarece conțin un grad ridicat de carbohidrați. Sunt foarte bogate în vitamina B6, necesare pentru reînnoirea celulelor, menținând sistemul nostru nervos sănătos și echilibrându-ne starea de spirit. În plus, acestea oferă alte vitamine din grupa B, care ne ajută să protejăm arterele. Cartoful are și proprietăți diuretice datorită conținutului ridicat de potasiu, făcându-l foarte potrivit pentru hipertensiune, cistită sau inflamație a prostatei. Este, de asemenea, un sedativ natural și calmează durerile reumatice și crampele.

---