Luptați subnutriția pentru a câștiga bătălia împotriva Covid-19 CuidatePlus
Conform datelor din studiul recent Effort, publicat de Lanceta, Asistența nutrițională adecvată și precoce la pacienții spitalizați poate reduce mortalitatea cu 35% și evoluția clinică slabă cu 21%. Aceste date, potrivit autorilor cercetării, ar susține „ferm” conceptul de screening și evaluare nutrițională în momentul internării în spital și introducerea imediată a sprijinului nutrițional individualizat în cazul pacienților cu risc.
Aceste concluzii devin și mai importante în cazul Covid-19, o infecție care, ca și altele, are o impact negativ asupra stării nutriționale de pacienți, dar că, potrivit dr. Carmen Gómez Candela, șefa Unității de Nutriție Clinică și Dietetică a Spitalul Universitar La Paz din Madrid, „a demonstrat o agresivitate spectaculoasă în acest sens odată cu stabilirea unor cazuri foarte severe de malnutriție intr-un timp foarte scurt ".
Conform manifestului Alianza Másnutridos cu privire la Abordarea malnutriției legate de boli la pacienții cu COVID-19, pacienții afectați de Covid-19 pot dezvolta „malnutriție legată de boli acute cu inflamație” pentru diferite cauze: printre ele cerințe crescute de energie cu dificultate pentru a le acoperi datorită hiporexiei, existenței unei situații inflamatorii grave și coexistenței dificultăților în hrănire; la care se alătură în cazul infecției cu Covid-19 simptome ale acestei boli precum greață, vărsături și diaree, afectând atât aportul alimentar cât și absorbția.
Risc mai mare la pacienții spitalizați
Riscul de malnutriție asociat cu infecția cu noul coronavirus este mai mare la pacienții spitalizați, deoarece, așa cum a explicat Dr. Francisco Pita, membru al zonei de nutriție din Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție (SEEN), „Ei tind să fie mai serioși și au cerințe nutriționale mai mari”; unii factori la care se adaugă alții asociați cu malnutriția spitalicească „precum post prelungit pentru teste, gustul modificat sau schimbările care trebuiau făcute în ospitalitatea spitalicească din cauza pandemiei ”. În acest sens, expertul reamintește că SEEN a promovat „o abordare cu diete cu densitate nutritivă ridicată, chiar adăugând suplimente nutritive orale de la început pentru a corecta acești factori ".
Acest lucru a fost făcut la Spitalul de la Paz, unde, așa cum a explicat dr. Gómez Candela, orice pacient cu un diagnostic Covid-19 care putea mânca era completat automat cu formule de hiperproteine. „Tratamentul nutrițional a fost unul dintre pilonii pe care s-a susținut abordarea bolii și din poziția noastră am folosit tot arsenalul pe care îl avem la dispoziție: modificări ale dietei, modificări prin module alimentare, suplimentare, nutriție enterală și nutriție parenterală, pentru că lucrul fundamental a fost hrăniți pacientul într-un mod foarte rafinat și timpuriu înainte să slăbesc, pentru că dacă așteptam pierderea în greutate sau că nu pot înghiți, am întârziat deja ".