Lumina Kaliei DIETĂ DISOCIATĂ
11. Nu combinați niciodată două proteine de natură foarte diferită. Putrefacția intestinală care determină o digestie deficitară a proteinelor este una dintre sursele majore de toxemie. Trebuie să o evităm cu orice preț; de exemplu: carne și pește, carne și migdale sau pește și lapte. Combinația a două proteine foarte asemănătoare într-o cantitate mică poate fi considerată acceptabilă, cum ar fi iaurtul într-un sos dintr-un meniu care include și brânză etc.
12. Leguminoase (ex: linte, naut, fasole, fasole azuki etc.) Sunt considerate amidon și proteine vegetale. Leguminoasele uscate sunt alimente sănătoase, dar nedigerabile, deoarece conțin proteine și amidon în proporții bune, fiind în sine o combinație proastă și, prin urmare, dificil de digerat.
Leguminoasele sunt greu de digerat și nedigerabile, este dificil de digerat singure. Ar trebui să fie luate întotdeauna numai cu legume, niciodată cu alt amidon (cartof, orez, pâine, paste etc.) sau cu altă proteină, fie ea animală sau vegetală (nuci, semințe, ouă etc.).
Câteva exemple de combinație slabă de alimente .
Câteva exemple de combinații alimentare bune.
- Pâine sau paste cu avocado.
- Fructe de orice tip, fie că sunt struguri, pere, banane etc., cu iaurt sau 100 gr (nu mai mult) de brânză de vaci.
- Cartof cu legume.
- Ou cu pâine dextrinată (vândut în magazinele naturiste; permis numai cu acest tip de pâine deoarece este predigestat).
- Pește cu lămâie.
- Carne cu desert natural de ananas (datorită enzimei proteolitice bromelaină și acidă).
- Salată rusească, dar fără ton.