Luis Jiménez, autorul cărții „Ce spune știința pentru a slăbi” despre dietă
Crearea de conținut la un alt nivel. Vrei să descoperi modul Gimbal?
Cum să optimizați un computer Windows pas cu pas pentru a vă face jocurile să zboare
Răspundem la întrebări despre încărcarea hibrizilor plug-in: unde să le reîncărcați, prețuri.
Acestea vor fi tehnologiile dominante și emergente în mobilitatea electrică în 2021
Rezoluțiile de Anul Nou: aveți grijă de ecosistemul Xiaomi
Lucrările lui Ursula K. Le Guin (și punctul ei de vedere transgresiv) sunt mai relevante ca niciodată
Opel Corsa-e: De ce bestseller-ul german a fost destinat să devină electric
Dincolo de sport: ce trebuie luat în considerare atunci când alegeți un nou ceas inteligent
Ransomware, Phishing, DDoS. Ghid pentru a nu te pierde în vasta lume a atacurilor cibernetice
Cum să profitați la maximum de camera smartphone-ului nostru
Iată cum să planifici o călătorie lungă cu o mașină electrică, ce se schimbă?
42 de dispozitive și gadgeturi de oferit, acum cu reducere la El Corte Inglés
GeForce ACUM pe telefoane mobile, computere și TV, toate detaliile jocurilor de streaming care nu te leagă
Abonați-vă la Xataka
În căutarea unor obiceiuri sănătoase, există mulți profesioniști foarte diferiți care lucrează pentru a informa și a ajuta societatea să își îmbunătățească stilul de viață. Printre aceștia se numără Luis Jiménez, cunoscut și în rețele sub numele de Centinel, autorul cărții „Ce spune știința pentru a slăbi” și un pionier în acest domeniu al diseminării științifice a nutriției în spaniolă. De la Xataka am vrut să aflăm mai multe despre munca și experiența sa. Asta ne-a spus el.
Totul este în chimie și nutriție
De fapt, totul a început cu un blog în care să se ocupe de diferite subiecte populare și scepticism. Blogul Centinel este una dintre acele postări realizate cu grijă și urmate cu pasiune de cititori. Luis este cu el de mai bine de zece ani. Dar cum ajunge un absolvent în chimie la diseminarea nutriției?
„Știința nutriției este încă studiul unui număr mare de reacții chimice care apar în corpul nostru”
„Relația este clară”, răspunde Luis, „știința nutriției este încă studiul unui număr mare de reacții chimice care apar în corpul nostru, dar adevărul este că în cazul meu hobby-ul nu vine de acolo”. Pentru diseminator, nutriția a început să fie pur și simplu un subiect de interes, printre multe altele.
„Pe de altă parte, se dovedește că interesul pe care îl suscită [nutriția] nu încetează să crească și îmi place să scriu, așa că cred că variabilele necesare au coincis pentru a mă încuraja să răspândesc despre asta”. Și ambele: În acest moment, Luis are publicate peste 500 de articole și cinci cărți.
Rigor, provocări și trucuri roiesc prin rețele
Nutriția este un domeniu plin de mituri, confuzie și dezinformare. Cu rețelele de socializare și ușurința postării, uneori lipsește rigoarea în acest domeniu. Și totuși, fiind un astfel de aspect legat de sănătate, este foarte necesar. Cum vă mențineți rigoarea în fața unei maelstrom de informații atât de mari?
„Personal, cred că există o singură cale: fiind sceptici și cât mai obiectivi„Luis afirmă direct.” Principiile sunt în biochimie, iar traducerea lor în viața reală ar trebui dedusă din rezultatele testelor. Problema este că vorbim despre multe procese, multe variabile și mașini foarte complexe: ființe vii ".
Acest lucru provoacă confuzie nesfârșită, neînțelegeri sau chiar deturnare de informații cu intenții destul de viclene. Fie din ignoranță, fie din dorința de a profita de oameni, de pe rețelele de socializare sunt locul preferat pentru proliferarea a tot felul de obiceiuri și diete ridicole sau periculoase.