Luați provocarea de 10 zile fără zahăr!
"Dragă zahăr, ca în orice relație, înainte de a-ți lua rămas bun de la tine, trebuie să-ți mulțumesc pentru tot ceea ce ai făcut pentru mine. Ești delicios, captivant, atractiv și captivant ca puține substanțe, dar totul are un sfârșit. Vreau să-ți mulțumesc că ai fost o parte importantă din copilăria mea ”. Astfel începe scrisoarea de adio către zahăr, scrisă de minunata autoră Gaby Vargas pe care o poți asculta integral în acest audio. Este timpul să-i spunem Adio zahărului! Luați provocarea de 10 zile fără zahăr.

Următoarea listă de strategii face parte din "10 zile provocare fără zahăr" propus de The Institute for Functional Medicine ca o completare și un plan de acțiune pentru îmbunătățirea sănătății publice a documentarului Fed Up. Știm că consumul excesiv de zahăr prezentat în prezent cauzează probleme de supraponderalitate și obezitate cu consecințele sale: Diabet, hipertensiune, Cancer, Dislipidemie, sindrom metabolic și insuficiență renală.
Unde să încep?
- Bea numai băuturi sănătoase: Primul pas în ruperea lanțului de robie la obiceiul tău dulce este să scapi de orice sifon, fie el regulat sau ușor. Ca memento, o sticlă de 600 ml conține aproximativ 17 lingurițe de zahăr. Orice băutură cu îndulcitori artificiali precum aspartam, sucraloză, acesulfam K sau zaharuri alcoolice precum sorbitol, malitol, eritritol sau xilitol, determină pofta constantă de alimente dulci și o stabilitate mai mică în reglarea glicemiei (nivelurile de zahăr din sânge)
- Citiți etichetele pentru a evita zaharurile ascunse: planificați să eliminați toate zaharurile ascunse în următoarele 10 zile pentru a vă asigura succesul în această provocare. Vă ajută să știți cum să citiți etichetele pentru a identifica zahărul ascuns din produse și pentru a face alegeri inteligente.