Loin de porc sotat cu legume
Abonați-vă la Vitónica
Cartofii prăjiți care combină toți nutrienții de bază din aceeași rețetă sunt cea mai bună soluție pentru a mânca bine și ușor acasă sau cu mâncăruri de luat masa într-un tupper. Iar combinațiile de arome sunt nesfârșite, începând cu inspirația asiatică în rețete ca aceasta. Filet de porc sote cu legume și tăiței de orez. Este complet, satisfăcător și deloc greu.
Dacă dieta noastră nu renunță la nimic, putem include ocazional cele mai slabe bucăți de carne de porc, o sursă bogată de proteine și ușor de gătit. Este recomandat fii mult mai generos în cantitățile de legume, în acest caz arpagic, ardei și dovlecei și gătiți-le exact, după bunul nostru plac, pentru a-l face un fel de mâncare cu adevărat gustos.
Ingrediente
- Filet de porc în fileuri slabe 4
- Arpagic 1
- Cuișoare de usturoi 1
- Ardei roșu mediu 1
- Ardei iute sau ardei iute (opțional) 1
- Dovlecei medii 1
- Curry mix de condimente (o linguriță) 5 g
- Piper negru
- Sare
- Ulei de măsline extravirgin pentru gătit
- Pătrunjel proaspăt sau coriandru după gust