LOGOPEDIA DISCURSULUI - Mestecând cheia vorbirii copilului
Cei mai mulți părinți sunt îngrijorați de dieta copiilor lor, deoarece sunt neliniștiți de ideea că nu furnizează cantitatea sau nutrienții necesari dietei lor. De aceea, mulți dintre ei decid să extindă consumul de terci pentru o perioadă mai lungă de timp, deoarece știu că toate tipurile de alimente merg acolo (legume, carne, leguminoase, fructe, pește ...). Cu toate acestea, ele trec cu vederea o parte foarte importantă a dezvoltării alimentației copiilor: mestecarea.

Mestecând Funcția este responsabilă de pregătirea alimentelor pentru a facilita trecerea acesteia la esofag și de acolo la stomac. Diferite sunt implicate în ea grupe musculare care lucrează în consecință pentru a măcina mâncarea. De aceea, mestecarea ne ajută copiii să dezvolte structuri orofaciale (buze, limbă, maxilar, obraji, dinți ...) care sunt aceleași cu cele implicate în acțiunea vorbirii.
Masticarea și vorbirea sunt două funcții învățate în comparație cu respirația, suptul și înghițirea, care sunt înnăscute ființei umane. Toate funcțiile sistemului orofacial funcționează împreună și într-un mod foarte coordonat, influențând direct creșterea feței; astfel încât, dacă una dintre aceste funcții este modificată, aceasta îi va afecta pe celelalte și acest lucru va afecta dezvoltarea orofacială corectă.
În timpul alăptării, copilul activează funcțiile de supt, respirație și înghițire. Dar odată ce erup dinții de lapte, este esențial ca mestecarea alimentelor tari să înceapă, deoarece va ajuta la dezvoltarea structurilor care vor adăposti dinții permanenți și că aceștia sunt așezați corect.
La copii, mișcarea de mestecat promovează creșterea maxilarului. Pe de o parte, creșterea maxilarului este dezvoltată înainte și, pe de altă parte, lățimea și înălțimea acesteia. La rândul său, pe măsură ce maxilarul se mișcă prin contactul dentar, palatul se dezvoltă. Din acest motiv, este foarte important să mestecați pe ambele părți, astfel încât toți dinții să-și aibă locul în gură și să fie bine așezați.
Pentru ca copilul să treacă progresiv prin procesul de mestecare a alimentelor solide, trebuie să le oferim treptat alimente și texturi care nu prezintă un risc pentru ei. La început vor mânca puțin mai puțin, dar încetul cu încetul se vor adapta la noua dietă. Mai târziu vă vom oferi câteva sfaturi despre modul de introducere a alimentelor solide în dieta copilului.
Uneori, refuzul copilului de a mânca sau selectivitatea față de anumite alimente este, de asemenea, frecvent. Acest lucru se poate datora unor probleme medicale, senzoriale, motorii sau comportamentale, ceea ce duce la dificultăți de acceptare slabă și dificultăți de mestecat. Există momente în care copiii arată minunat sensibilitatea orofacială atunci când mâncați anumite alimente care produc senzații neplăcute, cum ar fi greața, atunci când vă confruntați cu anumite arome sau texturi. Cauza acestei probleme poate fi un reflex gag crescut sau același material cu care se înghite mâncarea. Introducerea târzie a solidelor poate fi, de asemenea, responsabilă pentru această sensibilitate. Toate aceste probleme afectează dezvoltarea mușchilor, oaselor feței, structurilor orofaciale, salivarea excesivă sau dificultățile de vorbire.
În acest articol vrem să ne concentrăm asupra acestuia din urmă, El vorbește. Vorbirea este o funcție învățată care nu are propriile organe, dar este produsă prin organele sistemului orofacial. Acest lucru ne face să ne dăm seama că mișcările de mestecat și de înghițire și mușchii implicați în ele sunt aceleași ca și pentru vorbire, prin urmare aceste două funcții (mestecarea și înghițirea) sunt suportul fiziologic al vorbirii. Fii atent, să nu confundăm vorbirea (articularea) cu limbajul (capacitatea de a comunica). Nu mestecând, copilul nostru va dezvolta limbajul și va învăța cuvinte și va ști să comunice. Limbajul este un proces superior care depinde de arii cerebrale specifice.