Livrarea dietei, o opțiune în plină expansiune în oraș - Informații generale
| 1 septembrie 2009 | 00:00
Cu o slujbă care îi cere să petreacă o mare parte a zilei departe de casă și puțin timp să gătească, încercările Emiliei Franco de a depăși problema supraponderală păreau sortite eșecului. De fiecare dată când a început o nouă dietă, a ajuns să cedeze propriilor sale limitări de a o urma la curent. Cu trei luni în urmă, însă, a găsit o soluție: carnea dietetică acasă.
Condus de moduri de viață care lasă puțină marjă pentru a susține o dietă sănătoasă sau pentru un confort simplu, elementul meselor dietetice pe loturi pare să câștige din ce în ce mai mult teren în La Plata. Abia cunoscută acum câțiva ani, opțiunea concentrează deja în orașul nostru mai mult de o jumătate de duzină de companii și aproximativ cinci sute de clienți obișnuiți.
Cei care recurg la această alternativă nu sunt neapărat oameni preocupați de silueta lor. Dimpotrivă, marea majoritate o fac ca o modalitate de a-și îngriji sănătatea din cauza obezității, diabetului, hipertensiunii arteriale, colesterolului și bolii celiace, printre alte afecțiuni care astăzi au o prevalență ridicată.
Astfel, nici companiile care livrează diete nu se limitează la mesele cu conținut scăzut de calorii; ele oferă, de asemenea, diete mai specifice. Unele funcționează cu meniuri fixe; altele sunt adaptate nevoilor clienților lor; Sunt cei care lucrează doar cu carne congelată săptămânal; dar și cu mâncăruri proaspete care se livrează de două ori pe zi atât în case, cât și la birouri.
„Mult timp am trecut de la supă degresată la milanez călare, în funcție de disponibilitatea pe care trebuia să o controlez”, spune Emilia Franco, un angajat administrativ în vârstă de 48 de ani, „dar acum nu mă mai îngrijorez de mâncare. Nu nevoia de a rezolva fiecare prânz sau cină este cea mai bună atunci când îți propui să iei dietă ".