Lista peștilor albi de specii și proprietăți Entrenosotros Consum - Entrenosotros Consum

Există diferite clasificări pentru pești, deși cea mai comună este cea care îi clasifică pe baza conținutului lor de grăsime.

Azi mâncăm

Acțiune

albi

În această clasificare trebuie să se țină seama de faptul că permanența unei specii într-un grup sau altul se poate modifica de atunci conținutul de grăsime variază pe tot parcursul anului și depinde de alți factori, cum ar fi activitatea reproductivă. Astfel, de exemplu, un pește gras poate deveni semi-gras sau slab după reproducere pentru un anumit timp.

În continuare, vorbim despre proprietățile peștilor albi și Vă oferim o listă de specii, astfel încât să le puteți identifica uşor.

Peștele este unul dintre pilonii fundamentali ai unei diete sănătoase și echilibrate. Peștii albi, numiți și pești slabi, sunt cei al căror conținut de grăsime nu depășește 2% din greutatea lor. Acest conținut scăzut de grăsimi face din peștele alb unul dintre cele mai potrivite alimente din dietele de slăbit.

În ce este diferit peștele alb de peștele albastru?

Principala diferență constă în cantitatea de grăsime din peștii uleioși, pe care sunt obligați să le acumuleze, deoarece fac migrații mari în timpul ciclului lor de viață. Acest tip de pește conține între a 6% și 12% grăsime, prin urmare, peștii uleioși, cum ar fi sardinele, macroul sau tonul, au un conținut mai mare de acizi grași Omega 3 (cunoscute popular ca grăsimi sănătoase) decât rudele lor de pește alb. Între aceste două, există un al treilea grup cu un conținut de grăsime între 2% și 6% numit „pește semi-gras”.