Lista fructelor de pădure roșii
Fructele roșii sunt abundente în natură, dar nu toate pot fi consumate în siguranță. Fructele roșii care pot fi consumate, cu toate acestea, se numără printre alimentele preferate de mulți oameni, cum ar fi în plăcinte și prăjituri, sau sunt pur și simplu consumate crude. Boabele sunt abundente în multe state și pot fi pline de satisfacții pentru grădinarul de acasă.

Zmeură
Există mai mult de 200 de specii de zmeură, ceea ce explică faptul că pot fi cultivate oriunde, de la gheața din sudul Chile până la Ecuadorul umed. Zmeura pe care o cumpărați de la magazin este de obicei roșie, dar pot fi și negre, mov, portocalii sau galbene. Zmeura, la fel ca majoritatea fructelor de pădure, este săracă în calorii și bogată în substanțe nutritive, oferind mai mult de jumătate din ADR-ul de vitamina C.
Căpșune
Căpșunile sunt cele mai iubite dintre fructele roșii, completând totul, de la prăjituri la micul dejun până la înghețată. Căpșuna are distincția de a fi singurul fruct care are semințe la exterior, mai degrabă decât la interior. Veți găsi că căpșunile cumpărate din magazin sunt de obicei mai dulci decât căpșunile sălbatice, chiar dacă căpșunile sălbatice arată delicios. Iubitorii de tartă cu căpșuni se pot bucura de faptul că nativii americani au făcut pâine cu căpșuni, pe care coloniștii au adaptat-o și au transformat-o în deserturile bogate pe care le mâncăm astăzi. O cană de căpșuni vă va oferi 150% din DZR de vitamina C, împreună cu 50 de calorii.