Lista de cumpărături în carantină și dieta sănătoasă
Experții recomandă să faceți o listă numai cu produsele de care avem nevoie și să controlați dieta pentru a nu ajunge la kilograme în plus în timpul închiderii
Știri salvate în profilul dvs.
A mânca sănătos în timpul izolării Freepik
Închiderea la domiciliu din cauza pandemie de coronavirus provoacă un nou sacrificiu: mâncați mai puțin. Probabil scădea a exercițiului fizic pe care o facem, împreună cu incertitudinea pe care o provoacă momentul actual, frica și stresul de a trece printr-o situație niciodată experimentată, ne fac să reacționăm corpul și hai să ancorăm frigiderul într-o măsură mai mare. Nu este ciudat, deoarece este un mecanism natural de apărare al corpului nostru pentru a stoca energie.
Este evident că, dacă nu cheltuim atât de multă energie din cauza închiderii, nu trebuie să consumăm în continuare aceleași calorii ca într-o zi normală și va trebui să reducem rațiile. Un adult care abia se mișcă nu ar trebui să treacă, în funcție de vârstă, 1.300-1.700 calorii care ar însuma 2.000 într-o zi normală de activitate.
Pe lângă faptul că mănânci mai mult, este de asemenea obișnuit să optezi pentru mai multe produse calorice precum bomboanele, cârnații sau brânzeturile, dar este necesar să combateți acest trend cu altele mâncăruri sățioase și cu mai puține calorii, cum ar fi fructele și legumele care ne oferă vitamine, minerale și Apă.
Sfaturi pentru mese
Pentru el mic dejun, este recomandabil paine integrala cu ulei de masline si rosie naturala, puteți adăuga niște proteine precum tonul sau curcanul.
La momentul mânca, un prim fel de mâncare pe bază de salată sau legume, este mai sățioasă întreg decât purificat, urmat de unii farfurie cu alimente proteice: pește, carne sau ou. Deși este, de asemenea, posibil să optați pentru placă unică, fiind ideală tocanite de leguminoase cu legume și unele carne, pui sau pește. O tocană completă poate avea 350 de calorii.
Pentru Masa de seara, nutriționiștii recomandă o aport frugal, ușor și scăzut de calorii.
În general, ingredientele bogate în calorii, cum ar fi sosurile, nu sunt potrivite. pâine ar trebui restricționat, rezervați-l la micul dejun și de preferință integral. Între mese, fructe precum banana care se umple sau un iaurt cu nuci. apă și perfuzii de asemenea, ajută la distrația stomacului.
Atât mesele, cât și cina fără televizor, deoarece conștientizarea ecranului ne face să mâncăm inconștient mai mult.
Planificare
O acțiune necesară atât în momentul cumpărării, cât și pregătirii mâncării. Benefic pentru a face un lista cu produsele de care avem nevoie, prioritizarea alimentelor proaspete, neperisabile, de origine locală, evitarea celor inutile, cum ar fi dulciurile și gustările.
Profitați de timpul când gătim pregătind preparate pentru două zile. Asigurați-vă întotdeauna consumul de legume la prânz sau cină. Moderați consumul de carbohidrați și grăsimi, optând pentru proteine pentru a preveni pierderea musculară.
În cele din urmă, faceți câteva exercițiu timp de 20-30 de minute de două ori pe zi pentru a controla anxietatea și a arde calorii este convenabil. Anxietatea apare de obicei la mijlocul după-amiezii, momentul potrivit pentru a urca și coborî scările sau a face treburi prin casă.
Manipularea și gătitul
Și, bineînțeles, este foarte important să fiți atenți la manipularea alimentelor și să urmați o serie de recomandări:
- Spălați-vă mâinile, ustensilele și alimentele pe care urmează să le consumăm crude.
- Separați alimentele murdare de cele care sunt gata de consum.
- Destul de cald la gătit sau la reîncălzirea resturilor.
- Alimente reci perisabile (crude sau resturi).
- Respectați datele de durată a mâncării.
Lista de cumparaturi
Ce alimente ar trebui să avem acasă? Alegerea va depinde, mai presus de toate, de timpul pe care trebuie să-l petrecem izolat. În mod generic, o listă ideală ar trebui să conțină: