Lista de alimente din cupru

Cuprul, cunoscut și prin abrevierea sa pentru element chimic (Cu) și numărul său atomic (29), este un metal natural găsit în multe alimente și băuturi astăzi. Ca o componentă a dietei, joacă un rol central în promovarea unei bune imunități la bolile transmisibile. De asemenea, acționează ca un stimulent al energiei naturale și antioxidant.
Adulții sănătoși ar trebui să consume cel puțin 900 mcg de cupru în fiecare zi. Acest mineral este cunoscut omenirii de peste 10.000 de ani și poate fi găsit în multe instrumente preistorice și opere de artă. Ca supliment alimentar, se găsește în alimente precum crustacee, kale, ciuperci și nuci.

alimente

Semne ale lipsei de cupru

Când oamenii consumă cupru în alimente, aceștia au o stare generală bună de sănătate fizică și mentală. Deficitul de cupru poate contribui la complicații grave de sănătate, cum ar fi osteoporoza și leziunile nervilor. Pe lângă faptul că au oase fragile, persoanele cu deficit de cupru pot prezenta și furnicături ale nervilor și amorțeli la nivelul feței și extremităților.