Lintea proprietăților sale nutritive - NUTRICIENTA

EXPLICAȚIE NUTRIȚIONALĂ

Lintea aparține grupului de legume, un set de alimente foarte bogate în substanțe nutritive care ar trebui consumate în mod regulat.

Sunt bogate în principal în carbohidrați și proteine, doi macronutrienți esențiali pentru buna funcționare a corpului, ceea ce îl face un aliment foarte complet.

De asemenea, sunt foarte bogat în fibre, care ajută la un sistem digestiv activ și sănătos, pe lângă efectele sale asupra glicemiei, foarte important la persoanele sănătoase dar mai ales la diabetici. Este, de asemenea, un aliment foarte sățioasă și săracă în calorii, calități foarte importante pentru controlul aportului.

Conțin acid folic (vitamina b9), cu funcții fundamentale în organism, cum ar fi sinteza și divizarea celulelor, motiv pentru care este atât de important să existe niveluri adecvate la femeile gravide. (A se vedea articolul Sarcina și acidul folic)

---