Lintea cu orez și avocado pentru copii - ThermoRecetas

Astăzi este timpul ... rețetă specială pentru mai mica al casei! De câte ori ți s-a întâmplat să vrei lucruri „fără să se împiedice legumele”? Ei bine, făcând o adaptare a rețetei de linte vegană, astăzi copiii se vor bucura de ceva linte foarte completa care, fără să știe, vor fi făcute de un mare varietate de legume, vitamine și nutrienți.

copii

Această rețetă este, de asemenea, perfectă pentru a cheltui resturi de legume pe care le avem în frigider, deoarece putem personaliza rețeta după bunul plac și putem pune acele legume pe care le avem sau care ne plac cel mai mult.

Pe de altă parte, în acest caz nu vom folosi cartofi, deoarece vom completa aceste linte cu orez alb, care va furniza toată energia din carbohidrați.

Și, în sfârșit, și pentru a da lintelor noastre o notă mai distractivă, îi vom însoți avocado condimentat, care are o textură foarte plăcută pentru copii (dacă micuților tăi nu le place, este suficient doar să o scoți din rețetă). Iar adulții o vor adora, veți vedea ce prospețime aduce preparatului și ce contrast de arome și texturi.

Puteți pleca pregătit cu avans lintea și orezul, dar în recipiente separate, pentru a le încălzi și amesteca tocmai în momentul servirii lor. Cu toate acestea, avocado, nu recomand să îl pregătiți prea mult în avans, deoarece se poate oxida foarte repede. De exemplu, îl puteți pregăti cu 30 de minute înainte de prânz, deoarece lămâia o va păstra pentru acele minute.

Lintea cu orez și avocado pentru copii

Tocanita de linte cu orez si avocado ideala pentru copii, plina de vitamine si minerale. Plăci complete doar pentru a completa cu desert.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 350
  • Porții: 4
  • Timp de gătit: 50M
  • Timp total: 50M

Ingrediente

  • 300 gr linte maro (înmuiate cu o zi înainte)
  • 1/2 piper roșu
  • 1/2 piper verde
  • 2 morcovi
  • 1/2 vinete
  • 1 praz
  • 1 roșie coaptă
  • 4 căței de usturoi
  • 50 gr ulei de măsline
  • Sare
  • Piper
  • chimion
  • boia roșie
  • 1 litru bulion de pui
  • un strop de oțet
  • 2 linguri sos de roșii
  • 200 gr orez alb
  • 1 litru de apă sărată
  • 2 avocado copt
  • ulei de masline
  • lămâie
  • Sare