Limitați sarea în alimente Dra
Se știe că tuturor le place sarea, este important ca. limitați utilizarea acestuia în alimente.
Deși s-a susținut recent că nu este adevărat că un consum excesiv de sare este rău, s-a demonstrat din nou că nu este limitați aportul de sare crește riscul de hipertensiune arterială (tensiune arterială crescută), accidente vasculare cerebrale și probleme cardiace. Și prevenirea acestuia poate fi la fel de ușoară ca și controlul cantității de sare pe care o consumăm în fiecare zi.
Recomandarea actuală a Organizației Mondiale a Sănătății este să nu consumați mai mult de 5 g/zi de sare (echivalent cu o linguriță de cafea). Această cantitate ar trebui să fie oarecum mai mică la copii.
Pentru a vă ajuta să vă controlați aportul de sare, vă propun aceste sfaturi:
Citiți etichetele
De multe ori mâncarea pe care o cumpărăm în supermarket are deja o anumită cantitate de sare inclusă: gustări sărate, cârnați, conserve de pește, ciorbe preparate ...
Deci, dacă cumpărați alimente ambalate, nu uitați să citiți eticheta. Cantitatea de sare este indicată ca sodiu sau Na și aceasta nu trebuie să depășească 2 grame pe zi.
Lăsați agitatorul de sare în bucătărie
Cu cât adăugați mai multă sare la mâncare, cu atât vă veți obișnui cu gustul sărat. Obișnuiește-te să nu adaugi sare mâncărurilor gătite deja.