Legume Lintea cu ciuperci, un fel de mâncare sănătos și foarte natural

RETETA MEDICALA

Este una dintre cele mai recunoscătoare leguminoase și cu proprietăți multiple. Cu această rețetă veți învăța să pregătiți acest preparat simplu în câțiva pași și fără probleme

Lintea cu ciuperci este un fel de mâncare pe care îl veți dori în toamnă. Aceste leguminoase sunt foarte sănătoase și odată cu frigul ciupercile se vor întoarce pentru a popula pădurile. În timp ce vă pregătiți pentru noul sezon, nimic mai bun decât să notați această rețetă delicioasă, care vă va permite să combinați ambele ingrediente și multe altele, într-o farfurie de film.

sănătos

Și nu este nimic mai bun de încălzit decât retete lingura. S-ar putea să dureze ceva timp până să ajungă frigul, dar este chiar după colț. Aceste leguminoase sunt folosite de câteva milenii și în Roma au fost atât de populare încât au servit chiar la numirea oamenilor. Lentulus (linte sau linte) a fost un nume foarte comun în timpul Republicii Romane.

Timp de pregatire: 60 de minute. Dificultate: Jumătate. Cost: Economic. Diners: Două.

Ingrediente

  • 2 linguri mari ulei de masline
  • 1 unitate de ceapă
  • 3 dinți de Usturoi
  • 1 morcov
  • 250 grame de ciuperci
  • 100 mililitri de vin alb
  • 250 grame de linte
  • 2 linguri mari sos de soia

Pentru bulionul de legume:

  • 2 linguri ulei de măsline extra virgin
  • 4 dinți de Usturoi
  • Două ceapa
  • 1 praz
  • 1 ramură a țelină
  • Două morcovi
  • 1 tulpină de brocoli
  • Două roșii pere
  • 2 coli de dafin
  • 2 litri de Apă
  • 1 lingură de sos de soia
  • Piper negru Da Sare