LASAGNA (CU LAPTE DE AVEN)

lapte

Delicios lasagna din carne cu legume și lapte de ovăz. lasagna sau lasagna Este un fel de mâncare tipic italian care este preparat în mod tradițional cu carne tocată și farfurii de paste, deși poate fi versat cu aproape orice tip de umplutură, cum ar fi legume, ciuperci sau chiar pește.

Cu această ocazie, pentru a adapta lasagna pentru intoleranța la lactoză, pregătim bechamel cu lapte de ovăz care Este hidratant și are beneficii pentru sănătate datorită bogăției sale în fibre și beta-glucani, acestea reduc colesterolul organismului și, prin urmare, reduc la minimum factorii de risc cardiovascular.

REȚETĂ LASAGNA CU LAPTE DE AVEN

INGREDIENTE PENTRU 4 OAMENI

700g carne tocată de vită (sau vițel sau 70% vițel și 30% carne de porc sau combinația ambelor care ne place)

5 linguri de ulei de măsline

350g sos de roșii

Piper alb măcinat (după gust)

3 linguri oregano

40g unt

500 ml lapte de ovăz

10 farfurii de paste gata pentru coacere

Parmezan ras pe gust (sau pesmet pentru intoleranță la lactoză)

PAS CU PAS

1.- Cu un bun cuţit, curăță și toacă legumele. Puneți-le într-un tigaie sau tigaie cu putin ulei de masline si caliti-le la foc mediu.