Dieta saraca in histamina Primul pas pentru a fi mai bun
Internetul este plin de liste de alimente bogate și sărace în histamină. Multe dintre ele se contrazic reciproc și înnebunești încercând să știi ce poți sau nu să mănânci. Voi împărtăși aici lista pe care mi-a dat-o alergologul meu, care coincide destul de mult cu listele care mi se par cele mai fiabile.
Apoi voi explica ce modificări fac.
Faceți clic aici pentru ao descărca în format pdf: Lista de alimente
Această listă este un început bun. Adaptările pe care le-am făcut sunt următoarele:
E timpul să începi dieta
Regula de bază este clară: evita alimentele preparate. Conserve și cârnați sunt interzise. Carne sau pește care nu sunt la fel de proaspete. Cele fermentate pe cât posibil.
Trebuie să ne transformăm dieta într-un alimentație sănătoasă și integrală. Faceți-ne pâinea sau fursecurile. Pregătiți mesele de la zero. Cu cât un produs este mai ambalat, cu atât va fi mai rău pentru noi.
Este o schimbare foarte mare și este copleșitoare pentru majoritatea. Senzatia este ca nu ai niciodata de mancat nimic, din moment ce tot ce trebuie sa pregatesti sau sa cumperi proaspat. Este dificil, dar trebuie să înțelegeți că aceasta nu este o dietă de slăbit sau de îngrășat, aceasta este o dietă de vindecat.
Să ne ajutăm corpul
Cei dintre noi care suferă de reacții la histamină știm cât de mult ne poate paraliza viața, există zile în care nici măcar nu poți să te ridici din pat, să ieși din baie sau să te miști. Această boală necesită un efort supraomenesc pentru a o depăși. Dieta este doar primul pas, dar este cel mai imediat, întrucât în doar câteva săptămâni - există oameni care în câteva zile - pentru a o efectua strict, nivelurile noastre de histamină exogenă (din străinătate) sunt reduse drastic și realizăm că simptomele noastre scad.
Pentru unii, dieta va fi suficientă pentru a nu mai avea. Alții vor simți o îmbunătățire și o ușurare, într-o măsură mai mare sau mai mică, iar focarele nu vor fi atât de agresive atunci când au reacții.
Efectuarea unei diete sărace în histamină este, de asemenea, o modalitate de a ști dacă simptomele dvs. se datorează unor probleme cu această amină. Dacă nu ați fost încă diagnosticat și vă îmbunătățiți atunci când faceți această dietă, mergeți la medicul dumneavoastră și informați-l, deoarece înseamnă că corpul dumneavoastră nu se înțelege cu histamina.